回覆列表
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1 # 新農小哥
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2 # 倪不懂商業
水餃電商，有兩種可能，第一種是基於位置的電商，這就是美團，餓了麼所專業的領域，前提條件是有店鋪，透過對平臺的政策理解實現運營，去年，我們在杭州操作了一個炒飯的運營，結果在第一個月，單店實現了1.5萬單外賣，日均500單，本質就是把規則運用到極致，形成了客戶的廣泛認可和好評。第二種，是水餃這個獨立的品類，如三全，思念等水餃產品的輸出者，這本質就和傳統零售電商相似，透過產品整合，系統運營，帶來銷量，透過冷鏈物流進行發貨。不論哪種電商，都有一個重要點，就是懂得平臺的電商規則，做好初步運營，如果有機會，可以進一步進行內容營銷，這是未來長遠的電商之路。
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3 # 大朋嘚啵
隨著市場的不斷更新，人們已經不再滿足實體經營了，也想要跟隨網際網路一起去做
其實電商化，最簡單的一點怎麼在網際網路上面推廣，接訂單的，比如現在的美團、餓了麼、大眾點評、口碑等
但是這些你後期推廣什麼的肯定是需要耗資不少的，畢竟這些平臺上面不止你一家商戶的，現在也是隨著小程式的興起，解決了很多的問題！
比如，不會抽取商家的利潤，在方圓五公里都是可以看你的店鋪，這些都是最有利的幫助
線上線下相結合去做，推出活動，或者也可以開展全國郵寄的業務，只需要真空包裝和冰塊保鮮就可以的
看自己怎麼去做，方法肯定是很多的
餐飲企業的電商化，最直接的實際上就是外賣業務。在廣西南寧，最近不少餐飲企業做了很多外賣的嘗試，特別是粥品、海鮮等，如果粥都可以做外賣的話，那水餃做外賣可以的。
水餃類的產品的話呢，最好是做到線上和線下的結合，因為你既然是餐飲企業，那說明你原來就有線下店，是否有可能透過店，做這種服務周邊三公里的延展，同時引入社群化的玩法，讓媽媽們和小朋友到店內體驗，既擴大了店的宣傳，又可以促進未來的外賣、社群服務業務，什麼樣的電商化最適合你自己企業，還是要親自的去嘗試，建議從外賣和社群開始，相對來說門檻比較低，當你熟悉更多的電商玩法時候，自然而然就可以做出更多的裂變和延展，如加盟店招商，社群團購群等。