我覺得還是不錯的，但是店面位置很重要，開在人流量大的地方，大家又喜歡吃絕味鴨脖的話，肯定還是能賺錢的。

　　加盟不如自己加工,加盟費少的也得萬八千,絕味的要2.5萬,而自己加工可以提高品質和利潤,而且可以創造就業崗位,與人與已都有利,你認為對嗎? 　　我有最新且地道純正的原味鴨脖、精武鴨脖、久久鴨脖、純味鴨脖、絕味鴨脖、湖南醬板鴨、武漢周黑鴨、常德牛肉粉、重慶麻辣燙等實用技術可以教 　　開一個門面月租金600元左右的創業店，所要投入資本金：一次交租金2000元，技術培訓費500--6000元，商品展示冷蕆櫃1800元左右，生產裝置3000元，門面裝修2000元，第一次進原材料根據自己的資金可靈活把握，約2000元。總計為一萬多元，有很多家用廚房用具及家用冰箱等電器利用起來的話幾千元錢就夠了。 利益分析: 例一隻鴨頭進價為1.1元左右, 加工後賣10元3只, 一個店面每天賣100只, 毛利為260元, 腐竹每斤進價為8元, 一斤可加工成近二斤, 賣價按每斤8元, 一天買十五斤毛利為120元 鴨脖每根進價為1.8元左右, 每根按3元賣出100根, 毛利120元, 至於毛豆、藕、花生、香乾、海帶、蘿蔔條等素菜利潤你上菜市場轉一圈就知道了, 菜販要利潤但比我們加工後的價格低一倍以上, 而你卻和菜販一樣在批發市士場拿貨利潤空間就不用說了. 有條件的還可以做醬板鴨，而醬板鴨它是一道在任何飯店都受歡迎的中檔菜，有點檔次的店半隻鴨子拼盤價為28元，而每隻加工成成品為13元左右，一般送店價為24元，一個最少的城市按300家飯店計算，你只要有三分之一的店每天幫你銷售一隻…….!，而牛肉粉和麵，麻辣燙在路邊一擺就開張大吉！！！！！！ 好了，多久收回投資等這些我不細說, 數字你比我更會算, 但有幾句心裡話與你分享 　　創業要找最合適的人，不一定要找最成功的人！ 　　最大的失敗是放棄，最大的敵人是自己，最大的對手是時間！ 　　打工不是目的、創業才有出路！辛苦打工一年不如開店收入一月！技術加盟，不收代理費