吾有自創之煮肉絕技，欲與各高贊答主切磋。
牛腱是最適合滷牛肉和醬牛肉的部位，有的地方叫牛展。如果是新鮮的牛腱肉，買回來泡水，泡出血水即可，大約泡一兩個小時，中間換水三四次吧。
然後撒鹽，摸均勻，鹽可以適當多一點，因為防止醃的時候壞，然後，醬牛肉嘛，加醬油，主要是老抽，配合一點生抽，老抽是主要的，老抽多了顏色比較好，牛肉會紅彤彤的。如果你買的牛肉少，直接裝食品袋裡撒鹽撒醬油就好了，紮緊袋子。
然後。。。。。好了沒有然後了。簡單一點好不，純潔一點好不。
就蓋上蓋子，放到冰箱裡，就行了。(*￣3￣)是的就這樣，我就不喜歡加佐料，也不喜歡炒來炒去了，花椒大料很貴的，天然氣也是不可再生資源好不好。
如果夏天的時候不需要放冰箱的冷藏，冬天，如果你在北方那直接放室外就行了。閹三天，噢不，醃三天，超過三天最好，醃的越久越好，最多十天。中間，最好每天翻動一兩次，雨露均霑嘛。
三天後直接拿出來加水加幾片姜放進去煮，就好啦。用高壓鍋小火壓半小時，或者不用高壓鍋，水開了去掉浮沫，煮一個小時左右，用筷子扎一紮，看爛了就可以拿出來吃了。
看這熱乎乎粉嫩的肉體，驚喜不驚喜，誘惑不誘惑。(. ❛ ᴗ ❛.)不要問我步驟那麼簡單，好吃不好吃，不好吃不要錢啊。吼吼
煮牛肉的湯也要利用好哇，加一把麵條進去煮，就是一碗牛肉麵啊，配上我自己特製的辣椒油，嗯，你們有興趣下次我再介紹一下啊，我的獨家秘製懶人辣椒油是怎麼做的，簡單到哭。
南方的小朋友們，牛肉湯裡下個河粉也挺好的呀。對了，牛肉湯和芹菜是絕配，小香芹灑到熱牛肉湯裡，如果不愛吃辣椒，可以試下直接加點生蒜切末，再加個煎蛋，哇噻。
肉湯剩下了還可以繼續下一步
霸霸：怎麼做土豆好吃？
嗯，就這麼簡單，不需要智商的。
好了就到這裡，問你屌不屌。
試問貴乎(*￣3￣)
誰能有我懶
霸霸：獨自居住的懶人食譜有哪些推薦？
霸霸：有哪些做起來快的肉菜？
吾有自創之煮肉絕技，欲與各高贊答主切磋。
牛腱是最適合滷牛肉和醬牛肉的部位，有的地方叫牛展。如果是新鮮的牛腱肉，買回來泡水，泡出血水即可，大約泡一兩個小時，中間換水三四次吧。
然後撒鹽，摸均勻，鹽可以適當多一點，因為防止醃的時候壞，然後，醬牛肉嘛，加醬油，主要是老抽，配合一點生抽，老抽是主要的，老抽多了顏色比較好，牛肉會紅彤彤的。如果你買的牛肉少，直接裝食品袋裡撒鹽撒醬油就好了，紮緊袋子。
然後。。。。。好了沒有然後了。簡單一點好不，純潔一點好不。
就蓋上蓋子，放到冰箱裡，就行了。(*￣3￣)是的就這樣，我就不喜歡加佐料，也不喜歡炒來炒去了，花椒大料很貴的，天然氣也是不可再生資源好不好。
如果夏天的時候不需要放冰箱的冷藏，冬天，如果你在北方那直接放室外就行了。閹三天，噢不，醃三天，超過三天最好，醃的越久越好，最多十天。中間，最好每天翻動一兩次，雨露均霑嘛。
三天後直接拿出來加水加幾片姜放進去煮，就好啦。用高壓鍋小火壓半小時，或者不用高壓鍋，水開了去掉浮沫，煮一個小時左右，用筷子扎一紮，看爛了就可以拿出來吃了。
看這熱乎乎粉嫩的肉體，驚喜不驚喜，誘惑不誘惑。(. ❛ ᴗ ❛.)不要問我步驟那麼簡單，好吃不好吃，不好吃不要錢啊。吼吼
煮牛肉的湯也要利用好哇，加一把麵條進去煮，就是一碗牛肉麵啊，配上我自己特製的辣椒油，嗯，你們有興趣下次我再介紹一下啊，我的獨家秘製懶人辣椒油是怎麼做的，簡單到哭。
南方的小朋友們，牛肉湯裡下個河粉也挺好的呀。對了，牛肉湯和芹菜是絕配，小香芹灑到熱牛肉湯裡，如果不愛吃辣椒，可以試下直接加點生蒜切末，再加個煎蛋，哇噻。
肉湯剩下了還可以繼續下一步
霸霸：怎麼做土豆好吃？
嗯，就這麼簡單，不需要智商的。
好了就到這裡，問你屌不屌。
試問貴乎(*￣3￣)
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