鑑別的關鍵在於多看，多問，多實踐。拿核桃來說，先去那些著名的有信譽的名店逛一逛，爭取多摸一摸真核桃、好核桃，再買一對練手的核桃（不一定好，但是要真），等你揉上幾個月幾年，再遇到假核桃，只要一看，上手一掂量，就知道它是假的了，因為感覺和真核桃不同。如果你沒碰過真核桃，或者接觸真核桃的時間太短，就算告訴你好多條鑑別方法，你也一樣鑑別不出來，因為真和假都是對比出來的，舉個簡單的例子，我現在告訴你，真的老核桃光澤溫潤，而假的老核桃則賊光刺眼。但如果你沒機會親眼看看真核桃，不能把真假核桃拿到一起對比，你就不知道什麼樣的光算是溫潤的，什麼樣的光算是刺眼的。說了這麼多，意思就是希望你明白，鑑別文玩不能死按照書本知識，而是要多看，多碰，多對比。當然了，還是要給你一些“書本”知識供你參考：
1、質感：真核桃如果是新的，有強烈的木質感，細看在核桃的表皮上會有類似木頭的紋理（不是核桃本身的凹凸紋理），粉核桃則沒有那種木質紋理。
2、手感：真核桃，就算是新的，揉起來也感覺比較順滑（楸子和燈籠除外，但是這兩個品種因為相對便宜，造假的也很少），粉核桃則感覺特別喇手。
3、分量：如果是新核桃，則相對重一些，老核桃應該相對輕，因為水分蒸發了，如果在手裡掂量著感覺像兩塊大石頭，那基本就是樹脂的。
4、顏色：老核桃不一定全是紅的，有些就是上不去紅色，但是真正的老核桃顏色一定是深入的、自然的，讓你感覺它從裡到外都是那一種顏色，好象一塊經過雕刻的玉石，能看到裡面透徹的光澤一樣；假核桃和染的核桃則感覺顏色不透徹，不透亮。
5、光澤：老核桃的包漿厚，光澤是幽雅的暗暗的光，類似紅木傢俱的感覺。而假核桃的光澤則賊光刺眼，感覺像塑膠、樹脂、玻璃一類的光。
6、常識：還有一點最重要的常識就是，天下沒有兩片一樣的樹葉。同樣也沒有兩顆完美的核桃，如果你發現他們紋路、大小完全一致（或者極度相似），形態又特別完美周正，那就要小心了，被你一個出學者檢到這麼大的便宜的機率是非常小的。說白了就是擺正心態，不貪圖完美，不要奢望撿漏。
鑑別的關鍵在於多看，多問，多實踐。拿核桃來說，先去那些著名的有信譽的名店逛一逛，爭取多摸一摸真核桃、好核桃，再買一對練手的核桃（不一定好，但是要真），等你揉上幾個月幾年，再遇到假核桃，只要一看，上手一掂量，就知道它是假的了，因為感覺和真核桃不同。如果你沒碰過真核桃，或者接觸真核桃的時間太短，就算告訴你好多條鑑別方法，你也一樣鑑別不出來，因為真和假都是對比出來的，舉個簡單的例子，我現在告訴你，真的老核桃光澤溫潤，而假的老核桃則賊光刺眼。但如果你沒機會親眼看看真核桃，不能把真假核桃拿到一起對比，你就不知道什麼樣的光算是溫潤的，什麼樣的光算是刺眼的。說了這麼多，意思就是希望你明白，鑑別文玩不能死按照書本知識，而是要多看，多碰，多對比。當然了，還是要給你一些“書本”知識供你參考：
1、質感：真核桃如果是新的，有強烈的木質感，細看在核桃的表皮上會有類似木頭的紋理（不是核桃本身的凹凸紋理），粉核桃則沒有那種木質紋理。
2、手感：真核桃，就算是新的，揉起來也感覺比較順滑（楸子和燈籠除外，但是這兩個品種因為相對便宜，造假的也很少），粉核桃則感覺特別喇手。
3、分量：如果是新核桃，則相對重一些，老核桃應該相對輕，因為水分蒸發了，如果在手裡掂量著感覺像兩塊大石頭，那基本就是樹脂的。
4、顏色：老核桃不一定全是紅的，有些就是上不去紅色，但是真正的老核桃顏色一定是深入的、自然的，讓你感覺它從裡到外都是那一種顏色，好象一塊經過雕刻的玉石，能看到裡面透徹的光澤一樣；假核桃和染的核桃則感覺顏色不透徹，不透亮。
5、光澤：老核桃的包漿厚，光澤是幽雅的暗暗的光，類似紅木傢俱的感覺。而假核桃的光澤則賊光刺眼，感覺像塑膠、樹脂、玻璃一類的光。
6、常識：還有一點最重要的常識就是，天下沒有兩片一樣的樹葉。同樣也沒有兩顆完美的核桃，如果你發現他們紋路、大小完全一致（或者極度相似），形態又特別完美周正，那就要小心了，被你一個出學者檢到這麼大的便宜的機率是非常小的。說白了就是擺正心態，不貪圖完美，不要奢望撿漏。