春季養生宜吃什麼樣的食物
唐代醫學名家孫思邈有云:“春日宜省酸，增甘，以養脾氣”。
中醫理論認為，五味入五臟，即酸入肝、甘入脾、鹹入腎等，而春季為肝氣當令，此時肝氣較旺，則易傷脾胃！脾胃為人體後天之本，其氣健旺則可延年益壽。
故春季飲食應以少酸食，多甘食為主，以健脾胃！
春季養生，簡單介紹幾種食物如下:
1、蜂蜜 味甘、性平，入脾、胃、肺、大腸經。功能:補中益氣、清熱解毒、潤腸通便、潤燥止痛等。春季氣候乾燥多變，乍暖還寒，萬物復甦之際，也是細菌萌生，疾病多發季節。而蜂蜜為甘甜食物，且含多種維生素、氨基酸、礦物質及各種酶類等，健脾胃之餘兼具清肺解毒潤腸通便之功效，常服則增強免疫、益壽延年！尤其春季服食，是最理想的滋補佳品！每天服用二三十克，60度以下溫開水或加入牛奶、果汁……等飲品中沖服即可。
2、山藥 味甘、性平，入脾、肺、腎經。具補脾養胃、補腎益精、生津益肺等功效。主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
《本草綱目》：山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面遊風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮。春季養生食之，健脾胃、疏肝氣，是不錯的選擇。
3、大棗 味甘、性溫，入脾、胃經。具補中益氣、養血安神等功效。其富含維生素，有“天然維生素丸”之美譽！為春季養脾佳品。
4、菊花
味苦、甘，性微寒，入肺、肝經。具清熱解毒、平肝明目、散風清熱等功效。治風熱感冒、目赤腫痛、頭痛眩暈、瘡癰腫毒等症。
春日肝氣較旺，以菊花加蜂蜜泡茶飲用，可疏肝理氣，亦有清熱解毒之功！
其他還有許多，這裡不做一一闡述。
《黃帝內經》有曰:“食歲谷”，其意思是養生以食用應季食物為佳，所以，春季應多食用一些應季的蔬菜水果，如韭菜，菠菜，香椿芽,豆芽，豆苗,春筍,櫻桃等。
一些食物並非人人適合，應視個人體質酌情而為！
春季養生宜吃什麼樣的食物
唐代醫學名家孫思邈有云:“春日宜省酸，增甘，以養脾氣”。
中醫理論認為，五味入五臟，即酸入肝、甘入脾、鹹入腎等，而春季為肝氣當令，此時肝氣較旺，則易傷脾胃！脾胃為人體後天之本，其氣健旺則可延年益壽。
故春季飲食應以少酸食，多甘食為主，以健脾胃！
春季養生，簡單介紹幾種食物如下:
1、蜂蜜 味甘、性平，入脾、胃、肺、大腸經。功能:補中益氣、清熱解毒、潤腸通便、潤燥止痛等。春季氣候乾燥多變，乍暖還寒，萬物復甦之際，也是細菌萌生，疾病多發季節。而蜂蜜為甘甜食物，且含多種維生素、氨基酸、礦物質及各種酶類等，健脾胃之餘兼具清肺解毒潤腸通便之功效，常服則增強免疫、益壽延年！尤其春季服食，是最理想的滋補佳品！每天服用二三十克，60度以下溫開水或加入牛奶、果汁……等飲品中沖服即可。
2、山藥 味甘、性平，入脾、肺、腎經。具補脾養胃、補腎益精、生津益肺等功效。主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
《本草綱目》：山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面遊風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮。春季養生食之，健脾胃、疏肝氣，是不錯的選擇。
3、大棗 味甘、性溫，入脾、胃經。具補中益氣、養血安神等功效。其富含維生素，有“天然維生素丸”之美譽！為春季養脾佳品。
4、菊花
味苦、甘，性微寒，入肺、肝經。具清熱解毒、平肝明目、散風清熱等功效。治風熱感冒、目赤腫痛、頭痛眩暈、瘡癰腫毒等症。
春日肝氣較旺，以菊花加蜂蜜泡茶飲用，可疏肝理氣，亦有清熱解毒之功！
其他還有許多，這裡不做一一闡述。
《黃帝內經》有曰:“食歲谷”，其意思是養生以食用應季食物為佳，所以，春季應多食用一些應季的蔬菜水果，如韭菜，菠菜，香椿芽,豆芽，豆苗,春筍,櫻桃等。
一些食物並非人人適合，應視個人體質酌情而為！