山藥每天吃三十克到八十克補腎效果最好，而中醫認為山藥為上品之藥，應該常服，多則終生，少則數年。所以，凡是有腎虛問題的人，可以把山藥作為養生保健的常用食物，居家常備一些，常年食用。

山藥的功效和作用，正確吃山藥可以壯陽：中醫把山藥稱為上品之藥。山藥性平，味甘，具有很強的補腎健脾功效，還能益腎填精。山藥可謂是藥食兩用的佳品良藥。另外，中醫還指出，山藥還是男性的忠實夥伴，可補腎固精、壯陽，治陽痿遺精等男性疾病 。下面我們一起看看山藥的功效及關於山藥的典故傳說。 　　對山藥的補腎健脾等多種功效，書籍中記載了眾多古代醫家的論述。例如，李時珍說：山藥益腎氣，健脾胃。強調了山藥的補腎和健脾的功能。因此，脾胃虛弱和腎虛的人可以把山藥作為調補身體的常用食物。 　　《本草經讀》說：山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。從這段論述中我們可以看出，山藥具有滋陰、填精的功效。《本草正》：山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。，則說明山藥具有治療虛勞的功效。 　　山藥是男人們的忠實夥伴 　　山藥是男性的忠實夥伴。唐代食醫孟詵曾說 ：山藥利丈夫，助陰力。《日華諸家本草》說：山藥助五臟，主洩精健忘。《本草求真》中指出，山藥 能治遺精不禁。無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早洩者均可以食用，如果能配合其他補腎固精食品 ，如芡實、蓮子等一併服食，效果更好。　　山藥的吃法 　　中醫認為山藥為上品之藥，應該常服，多則終生，少則數年。所以，凡是有腎虛問題的人，可以把山藥作為養生保健的常用食物，居家常備一些，常年食用。 　　山藥的吃法很多，如生吃、熟吃、做菜餚、做主食、做粥、泡茶，大家可以根據自己的喜好靈活食用山藥。無論哪種吃法都可使山藥發揮其治療健體之功效。