杏沒有減肥的作用，但是食用也不會導致發胖，因為他的含糖量也不高，但是注意不要吃太多，會影響健康。中醫認為，杏屬於熱性食物，有小毒，吃多了會傷及筋骨，引起老病復發；現代營養學則強調，鮮杏裡較強的酸性物質，會使胃液激增，引起胃病。

合理適量吃杏子對減肥有一定幫助。杏子糖分適中外加其他營養元素的總熱量也非常低，基本不會導致熱量超標的情況發生，另外杏子富含水分和膳食纖維對促進消化也有一定效果。不過杏子屬於性熱水果，體寒之人可適當多吃，而內火旺盛的人需少吃，以免誘發上火症狀。

可以吃杏的，杏子的膳食纖維含量豐富，而且熱量又不高，是非常適合減肥的人吃的。

1，杏子的熱量低，脂肪含量少，是營養價值及其豐富的水果。

2，杏子中含有很多人體所需的微量元素，如維生素、鐵、鋅等等。

3，含蛋白質23～27%、粗脂肪50～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀等無機鹽類及多種維生素。

1，胃酸過多者不宜吃，因為杏子的味道酸甜，其中含有較多的檸檬酸、蘋果酸等酸性成分，食用之後還會刺激胃酸分泌，加重胃部不適。

2，牙齒不好的人也要少吃杏子，杏子中的酸性成分多，吃了之後容易損傷牙釉質，也容易誘發牙齒疼痛。

3，食用杏子不能過量，過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。

減肥期間可以吃水果的，除了幾種熱量高糖分高的少吃以外（比如，椰汁，榴蓮，芒果，荔枝，龍眼乾，牛油果），其它的水果都可以吃的。