吉斯波爾釀酒有限公司依託半島產區優勢，利用北緯37°的豐富的蘋果資源，自2011年3月成立以來，相繼開發出了“吉斯果園”蘋果果醋、“祥府家酒”蘋果發酵蒸餾酒、“祥府莊園”XO蘋果白蘭地、“吉斯波爾”精釀啤酒、“吉斯聖堡”壺式蒸餾威士忌等系列產品。

白蘭地起源於法國干邑鎮（cognac）。

干邑地區位於法國西南部，那裡生產葡萄和葡萄酒。

早在公元12世紀，干邑生產的葡萄酒就已經銷往歐洲各國，外國商船也常來Sharan德省濱海口岸購買其葡萄酒。

約在16世紀中葉，為便於葡萄酒的出口，減少海運的船艙佔用空間及大批出口所需繳納的稅金，同時也為避免因長途運輸發生的葡萄酒變質現象，干邑鎮的酒商把葡萄酒加以蒸餾濃縮後出口，然後輸入國的廠家再按比例兌水稀釋出售。

這種把葡萄酒加以蒸餾後製成的酒即為早期的法國白蘭地。

當時，荷蘭人稱這種酒為“brandewijn”，意思是“燃燒的葡萄酒”（burnt wine）。

公元17世紀初，法國其他地區已開始效仿干邑鎮的辦法去蒸餾葡萄酒，並由法國逐漸傳播到整個歐洲的葡萄酒生產國家和世界各地。

公元1701年，法國捲入了“西班牙王位繼承戰爭”，法國白蘭地也遭到禁運。

酒商們不得不將白蘭地妥善儲藏起來，以待時機。

他們利用干邑鎮盛產的橡木做成橡木桶，把白蘭地貯藏在木桶中。

1704年戰爭結束，酒商們意外的發現，本來無色的白蘭地竟然變成了美麗的琥珀色，酒沒有變質，而且香味更濃。

於是從那時起，用橡木桶陳釀工藝，就成為干邑白蘭地的重要製作程式。

這種製作程式，也很快流傳到世界各地。

公元1887年以後，法國改變了出口外銷白蘭地的包裝，從單一的木桶裝變成木桶裝和瓶裝。

隨著產品外包裝的改進，干邑白蘭地的身價也隨之提高，銷售量穩步上升。

據統計，當時每年出口干邑白蘭地的銷售額已達三億法郎。