當然是——糖！炒！慄！子！
板栗上市的季節，才是一年最幸福的季節。
用我朋友的話來說就是，如果沒有認識我，她都不知道原來糖炒栗子也能當飯吃。
因為對我來說，沒有糖炒栗子的秋天和冬天是不完整的。
特別是寒冷的冬夜裡，裹著棉衣圍巾，懷裡揣著新鮮出爐的糖炒栗子，香甜軟糯冒著熱氣的板栗才是冬夜裡最治癒人心的美食。
糖炒栗子，我不喜歡那種炸開的，只覺得聞著香，吃起來就沒味道了。唯有那中個頭小外殼又薄的才是我心頭的白月光。
指甲在板栗腹中輕輕一劃就破，手指一捏，金黃髮亮的栗子肉躍然於手上，一口一個，我是真的可以不用吃飯了。
既然喜歡，又怎麼少得了自己在家試著做呢？
附上糖炒栗子做法：
用鍋炒版：
材料：板栗、水、油、糖
步驟：
1、板栗洗淨用小刀開口，為了入味。
2、鍋中放水放入板栗煮15分鐘，撈出瀝水。
3、不粘鍋中放油、糖、板栗和清水，小火慢炒，炒至焦糖色即可。
微波爐版：
材料：板栗、油、白砂糖
1、板栗洗淨，開口。（不開口會炸爐的）
2、板栗放進微波爐中，高火轉2分鐘。取出，加油和糖攪拌均勻。
3、再次把板栗放入微波爐中，高火2分鐘即可。
總結：用鍋炒的一不小心就容易炒糊，用微波爐的因為懶沒開口炸了，差點沒被我媽打斷腿。
不過還是很好吃的，自己做的健康又美味，所以我還是選擇在外面買。
還有……
不寫了，感覺隔著螢幕都能聞到糖炒栗子的香味。
我在等冬天~
當然是——糖！炒！慄！子！
板栗上市的季節，才是一年最幸福的季節。
用我朋友的話來說就是，如果沒有認識我，她都不知道原來糖炒栗子也能當飯吃。
因為對我來說，沒有糖炒栗子的秋天和冬天是不完整的。
特別是寒冷的冬夜裡，裹著棉衣圍巾，懷裡揣著新鮮出爐的糖炒栗子，香甜軟糯冒著熱氣的板栗才是冬夜裡最治癒人心的美食。
糖炒栗子，我不喜歡那種炸開的，只覺得聞著香，吃起來就沒味道了。唯有那中個頭小外殼又薄的才是我心頭的白月光。
指甲在板栗腹中輕輕一劃就破，手指一捏，金黃髮亮的栗子肉躍然於手上，一口一個，我是真的可以不用吃飯了。
既然喜歡，又怎麼少得了自己在家試著做呢？
附上糖炒栗子做法：
用鍋炒版：
材料：板栗、水、油、糖
步驟：
1、板栗洗淨用小刀開口，為了入味。
2、鍋中放水放入板栗煮15分鐘，撈出瀝水。
3、不粘鍋中放油、糖、板栗和清水，小火慢炒，炒至焦糖色即可。
微波爐版：
材料：板栗、油、白砂糖
步驟：
1、板栗洗淨，開口。（不開口會炸爐的）
2、板栗放進微波爐中，高火轉2分鐘。取出，加油和糖攪拌均勻。
3、再次把板栗放入微波爐中，高火2分鐘即可。
總結：用鍋炒的一不小心就容易炒糊，用微波爐的因為懶沒開口炸了，差點沒被我媽打斷腿。
不過還是很好吃的，自己做的健康又美味，所以我還是選擇在外面買。
還有……
不寫了，感覺隔著螢幕都能聞到糖炒栗子的香味。
我在等冬天~