你在這裡說的沒有作坊證，就是現在官方說的沒有生產許可證。

如果你進的貨是食品類的，也就是入口能吃的，我在這裡很專業的給你做個回答。

你如果是個超市或者我們經常說的商店，也就是食藥局統一叫的經營戶。那麼你就需要在食藥局辦理經營許可證，只要這個證辦理下來，你才能經營，如果沒有辦理下來你就經營的話，那麼你就算是無證經營，無證經營按照《食安法》的罰款是5萬。

如果你有了經營許可證，你在進貨的過程中，就要保留索證索票，什麼是索證？什麼是索票？

索證就是你進的每樣品種的貨必須要有你的上一家進貨的正規證照，包括：生產廠家的工商營業執照，生產許可證，產品檢驗合格證明。批發店的工商營業執照，經營許可證。

如果是在批發店進貨，就要求要以上我說的5證。如果在廠家直接進貨，只要生產廠家提供自己的3證。

如果你進的貨以上證件沒有的話，那麼你就是進了黑作坊的貨，黑作坊之所以沒有各種證件就是因為他生產的東西不合格，所以才沒有給辦證。

那麼他的貨你還敢賣嗎？如果賣給消費者，出了事，你就算是違法的，可以這樣說，你就是給銷贓。

如果讓食藥局的執法人員查出來的話，他們會按照《食安法》對你進行罰款的。所以我建議你去退貨，然後舉報這個黑作坊。

索票是你進貨的時候，批發店或者生產廠家給你開具的票據，這個票據一定要有他們的公章，不能是白條。

如果貨物出現問題，你就可以拿著這個票據找他兌換。這個票是要儲存2年時間的，你可以每個月把所有這個月進貨的票據都整理好，貼上封皮，封皮上註明那年那月。這樣有利於將來萬一那個貨物出現問題時食安局執法人員查。

那麼即便貨把消費者吃出了病，你也沒事，食安局的執法人員會拿著你提供的索證索票找你的上家做出賠償。

大家好，如果有食品安全的相關問題可以直接找我，我會做出最專業的回答。呵呵。

現在經營商業領域都要求辦證件的，食品的有食品經營許可證 食品生產許可證 也有小作坊生產許可證。可以去當地的工商局或市場監督管理局申請辦理，或是找專業的公司辦理。一般沒有證的情況下生產經營發現是要罰款的。