在花期使用一些硼肥是花粉有營養，在底肥使用一些鈣肥是果實更加綿，在做瓜之後使用鉀肥和鎂肥加一些氮肥，鉀肥促進果實膨大和糖度積累，鎂肥促使鉀肥運輸到果實，氮肥可以處理鉀肥吸收

現在我們吃甜瓜或者其他一些水果，最大的感受就是： 不如小時候的香甜好吃了！

為什麼會這樣呢，原因很多，總體說來就是以下幾個原因：

第一、品種原因，每個品種的甜度是不一樣的，種植的時候，品種選擇很重要。

第二、化肥施用過量，以前都是用農家肥，基本上很少用化肥，作物還保持著天然的口感，所以很香甜。現在隨著施肥技術的發展，化肥品種越來越多，作物的產量越來越高。

第三、激素過度使用也是導致瓜果口感不好的原因，隨著膨果類激素的大量應用，作物的生長週期越來越短，打破了作物原有的生長規律，也導致了瓜果口感不如以前了。

現在人們提倡天然的口味，所以降低化肥用量，多使用微生物菌肥和農家肥，儘量不用激素，甜瓜口感才會香甜。

甜瓜的甜度與品種、肥水、成熟度等都有關係，在相同栽培條件下，甜寶比綠寶甜，羊角脆比花脆甜。在栽培品種確定的情況下，可以透過肥水管理來提高甜瓜的甜度，尤其是施肥比較關鍵：

1、施用優質有機肥。這是老話題了，大家都討厭化肥生產的東西，覺得化肥施多了就會導致瓜不甜果不香，那就多施優質商品有機肥，或者施用充分腐熟的豆粕、花生餅、菜籽餅等，這些肥料可以為甜瓜提供最全營養元素，提高甜瓜品質和糖度。

2、適量施用化肥。化肥氮磷鉀含量高，見效快，僅僅施用有機肥不能滿足甜瓜的生長需要，可以選用鉀含量高的硫酸鉀型複合肥作為補充，不要選用高氮複合肥，更不能選用氯化鉀型高氮複合肥，高氮容易造成甜瓜秧苗旺長，結瓜少，瓜味淡。

3、適量施用鈣鎂磷肥。甜瓜需要的大量元素氮磷鉀透過施用複合肥得到滿足，需要較多的還有鈣鎂硫三元素，其中硫透過硫酸鉀供應，在栽植甜瓜前，透過施基肥適量施用鈣鎂磷肥，補充鈣肥，改善甜瓜品質。

4、葉面噴施磷酸二氫鉀。磷肥和鉀肥都可以提高甜瓜品質，尤其是鉀元素，可以提高甜瓜甜度，在結瓜期進行葉面噴施磷酸二氫鉀，提高甜瓜含糖量，使甜瓜更甜。