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  • 1 # Jfdzbn

    “香虎”,學名乙基麥芽酚化學名稱3-羥基-2-乙基-4-呲喃酮,分子式:C7H8O3。即是由“乙基制式”合成出來的“麥芽酚”香精,它的香味為“甲基麥芽酚”的4-6倍。原應用於餅乾、面色和香菸等食品工業加工之中。大家比較熟悉的應用應該就數“齒留香”了,那個就是靠乙基麥芽酚加工出來的。 市面上釣魚人用的“香虎”最最大的神話就是濃度!釣具店賣的從早期的3-5萬倍到後來宣稱幾十萬倍,這年頭,為了錢,真是什麼都有人敢吹。但是,越少人瞭解的東西,就越容易騙人,我還有朋友很神秘地告訴我,他用的香虎,是三、四千元一斤的,濃度很高。魚具店也有很多宣稱自己買的濃度有多高,所以價錢稍微貴一點也是應該的,一小瓶的價錢怎麼也要個三、五十的。 要說濃度,就要從香虎的基本結構說起,上面也說過了乙基麥芽酚就是用乙基方式合成出來的麥芽酚,也就是說真正起作用的是麥芽酚,乙基的方式合成,可以比甲基方式高几倍的濃度。換而言之,只要它還是香虎,它就還是乙基麥芽酚,只要不改變“乙基”這個最最基本的合成方式,就沒可能在根本上提高濃度,那可以怎麼樣呢,用化學提純方式來處理,是可以,但是,一份1濃度的乙基麥芽酚跟完全純淨的100乙基麥芽酚相比,也就高了100倍,何來萬倍之說啊,即使你家生產的比別人家高萬倍,那也不是你的濃度高,而是人家的太假而已,只有萬份之一的濃度。 所以,什麼濃度高根本就是騙人的,只要是根據國家GB12487-90標準生產出來的乙基麥芽酚,濃度就在99以上。各位如果有疑問的,我甚至可以提供詳細的化學檢驗方式,不過你要自己準備紫外分光光度儀和一些化學器皿。又或者有誰有朋友親戚在食品化工廠、精細化工廠做技術方面工作的,也可以讓他們驗證我的話。 釣友們用香虎的話,最好的方法就是到一些大點的賣食品新增劑的店,直接買乙基麥芽酚,大部份店都只有中國產的賣,便宜的牌子七、八十一罐,好的牌子一百二、三到一百五、六不等,都是500克裝的,可以多約幾人一起購買。實際上最最貴的進口貨,也就四、五百元500克,遠比魚具店的便宜多了。還有,這個乙基麥芽酚就是食用的,沒有食用工業用之分,就象醬油一樣,就是食用的,別被人騙你說什麼工業用的濃度高多少。的確,早年因為生產工藝等各種原因,中國產的乙基麥芽酚是有可能味道不正,純度不高,但是現在,根本就沒任何問題。

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