青花魚，學名鮐魚，又稱油胴魚、鯖魚。青花魚低脂肪高蛋白，有著鮮美細膩的肉質，無論鹽燒醬煮都十分美味，是人們餐桌上的海味上品。 青花魚的做法
1.首先在新鮮青花魚，把魚頭剁掉，不要丟咯啊，可以做其他菜也是可以的，內臟洗乾淨。
2.把魚對半切成3段，這樣比較好入味道，還有就是記得把，中間的魚刺輕輕的切掉。小魚刺可以用剪刀拔掉 青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用
3.然後坐在魚身上背面輕輕劃幾刀，來幫助入味。把對半的魚分成3到4段，
4.除腥味的方法有好多種，我教大家用沸水來過一下，味道好些。出湯汁 青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用
5.把水瀝乾，放在一旁，用昆布，{昆布是一種蔬菜。}洗乾淨，放哎冷水中，煮在快煮沸時候撈出。
6.隨後放入木魚花，關火，讓其慢慢沉澱下來。倒出來，過濾湯汁
7.在吧木魚花，和昆布在煮一遍，撈出，在倒入，啤酒，薑絲啥的，個人喜好啊。把田舍一些調味的倒進去，可以加些白砂糖，邊嘗試邊加。
8.最後放剛做好的青花魚加入進去，煮2分鐘左右，直到湯汁麵糊狀。撈出，放再盤子裡，加點湯汁，放點香菜，蔥花，啥的度可以，這就做好咯。 青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用 左邊青花魚右邊鮁魚 青花魚和鮁魚的區別： 青花魚和鮁魚都屬於海水魚類。體型基本相似，所以經常被誤認為是同一種魚，通稱為青花鮁魚。兩者的主要區別是： 從尾鰭辨別：青花魚尾鰭上下各有5個小脂鰭；鮁魚尾部上下各有8－9個小脂鰭。 從背鰭辨別：青花魚兩個背鰭間距較遠；鮁魚兩個背鰭緊靠。 從體高辨別：青花魚魚體較高，呈橢圓狀；鮁魚魚體較長，呈圓狀。 從顏色辨別：青花魚背部呈青黑色，有不規則的深藍色斑紋，腹部淡黃色；鮁魚背側為黑藍色，並有許多黑色圓形斑點，腹側銀灰色，腹部為灰白色。 青花魚是發物嗎 青花魚營養價值豐富，青花魚不是發物，不過在嘗試之前可以先少量吃一部分，如果沒大礙再嘗試。
青花魚，學名鮐魚，又稱油胴魚、鯖魚。青花魚低脂肪高蛋白，有著鮮美細膩的肉質，無論鹽燒醬煮都十分美味，是人們餐桌上的海味上品。 青花魚的做法
1.首先在新鮮青花魚，把魚頭剁掉，不要丟咯啊，可以做其他菜也是可以的，內臟洗乾淨。
2.把魚對半切成3段，這樣比較好入味道，還有就是記得把，中間的魚刺輕輕的切掉。小魚刺可以用剪刀拔掉 青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用
3.然後坐在魚身上背面輕輕劃幾刀，來幫助入味。把對半的魚分成3到4段，
4.除腥味的方法有好多種，我教大家用沸水來過一下，味道好些。出湯汁 青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用
5.把水瀝乾，放在一旁，用昆布，{昆布是一種蔬菜。}洗乾淨，放哎冷水中，煮在快煮沸時候撈出。
6.隨後放入木魚花，關火，讓其慢慢沉澱下來。倒出來，過濾湯汁
7.在吧木魚花，和昆布在煮一遍，撈出，在倒入，啤酒，薑絲啥的，個人喜好啊。把田舍一些調味的倒進去，可以加些白砂糖，邊嘗試邊加。
8.最後放剛做好的青花魚加入進去，煮2分鐘左右，直到湯汁麵糊狀。撈出，放再盤子裡，加點湯汁，放點香菜，蔥花，啥的度可以，這就做好咯。 青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用青花魚的做法是什麼魚和鮁魚的區別 青花魚是發物嗎的功效與作用 左邊青花魚右邊鮁魚 青花魚和鮁魚的區別： 青花魚和鮁魚都屬於海水魚類。體型基本相似，所以經常被誤認為是同一種魚，通稱為青花鮁魚。兩者的主要區別是： 從尾鰭辨別：青花魚尾鰭上下各有5個小脂鰭；鮁魚尾部上下各有8－9個小脂鰭。 從背鰭辨別：青花魚兩個背鰭間距較遠；鮁魚兩個背鰭緊靠。 從體高辨別：青花魚魚體較高，呈橢圓狀；鮁魚魚體較長，呈圓狀。 從顏色辨別：青花魚背部呈青黑色，有不規則的深藍色斑紋，腹部淡黃色；鮁魚背側為黑藍色，並有許多黑色圓形斑點，腹側銀灰色，腹部為灰白色。 青花魚是發物嗎 青花魚營養價值豐富，青花魚不是發物，不過在嘗試之前可以先少量吃一部分，如果沒大礙再嘗試。