主料：黃油80克、燕麥片60克、低粉90克輔料：淡奶油44克、白糖50克、雞蛋50克油炸燕麥酥做法：①首先，黃油提前軟化，加入糖用手動打蛋器攪打至顏色發白體積膨鬆；②雞蛋分4次加入蛋黃糊中，每次加完都要充分攪打至吸收才能繼續加下一次；③倒入低筋麵粉和燕麥片，加入淡奶油。④攪拌至麵粉無顆粒；⑤然後，用小勺挖一勺麵糊到烤盤上壓平；⑥重複上一過程，直到所有面糊用完，烤箱170度預熱；⑦放入烤箱，中間需要上下換兩次位置，烤20多分鐘只要餅乾表面發黃即可。

酥脆燕麥塊怎麼做好吃

1.

食物盆裡倒入50g蜂蜜，50g玉米油，20g白糖，攪拌均勻；我之前做了一道燕麥餅，本著“節省·環保”的傳統，所以沒洗盆~~O(∩_∩)O，勿噴；

2.

再倒入150g燕麥片；

3.

將第1步，第2步的食材混合均勻；

4.

一定要確保燕麥都混合均勻了，都被蜂蜜與玉米油潤溼了；

5.

將燕麥片倒進烤盤裡，用勺子按實；

6.

烤箱180度上下火預熱，預熱後，將烤盤放進烤箱中層，烘烤30分鐘；

7.

30分鐘後，關閉烤箱。等幾分鐘再將烤盤取出來，晾涼切塊即可。