側吸式比較好

吸油煙機已經成為廚房必需品，主要是用來消除炒菜時產生的油煙。家中常見的吸油煙機有兩種，側吸式和頂吸式，但很多人都不知道兩者的區別。

側吸式和頂吸式這兩種吸油煙機，主要根據煙機風輪位置來區分，頂吸式的風輪安裝在灶臺上方，而側吸式吸油煙機的則安裝在爐灶靠近牆面的一側，吸菸口位於爐灶前側上方。從距離上來說，側吸式油煙機的的風口離灶臺更近。從時間上來說，側吸式油煙機出現在頂吸式油煙機之後。吸油煙機側吸式好還是頂吸式好？單從概念來說，二者並沒有明顯的優劣之分

吸油煙機側吸式好還是頂吸式好？最佳衡量標準首選風量。這是基於吸油煙機的功能而言——吸油煙機的存在就是為了迅速排煙，打造無煙潔淨廚房，防止炒菜產生的油煙危害烹飪者的身體健康。有不少人認為，頂吸式油煙機控煙範圍更大，風力更強。究竟是不是這樣呢？我們以老闆電器的一款頂吸式和側吸式為例。頂吸式的風量在20-22m³/min，側吸式的風量在18-20m³/min。值得注意的是，市場主流風力在17-19m³/min之間。也就是說，頂吸和側吸式油煙機的風量差別並不會太大

再從油煙吸淨率這個角度來比較，一般情況下，頂吸式油煙機安裝高度離灶臺較遠，油煙上升過程中會有一部分向四周蔓延。而側吸式安裝高度相對較低，這使得油煙在擴散前就會被吸走，吸淨率更高。另外，側吸式油煙機採用斜面設計，比起頂吸式油煙機，滴油現象更少見。