竹筍炒起來是苦的，各種苦買回竹筍先用水煮一下，煮時放點鹽，然後用清水漂一下再吃就不苦了。 ...你要用開水先煮一段時間，然後才能做其他處理 ...新鮮竹筍裡含有大量植物鹼，... [生活 美食/烹飪]
竹筍炒肉怎麼會苦呢竹筍炒肉怎麼會苦呢 ...筍時放適量的鹽，不處理的話會有點苦澀味。 ...原料：竹筍、豬後腿肉、姜蔥少許，紅辣椒一個切絲，調料：鹽、生抽、素油、... [文化/藝術 文學]
竹筍為什麼炒起是苦的一般赤竹筍要先煮，然後在用水漂一天。在切片或絲，焯水，加肥肉炒同，放...撈起放進鍋里加水沒過竹筍燒開幾分鐘，試一下還苦嗎，還苦的話撈起來再... [生活 美食/烹飪]
怎麼炒竹筍才不會苦煮之前先放在盆子裡用水泡一兩天,不過要記得換水;或者在煮之前先燒開水,...竹筍本來就不苦啊！你難道是和苦瓜一起炒？ ...竹筍和鹹菜還有肉絲一起炒... [生活 美食/烹飪]
為什麼我炒的竹筍有一些苦？擔心竹筍會苦的話,煮之前可以先放在盆子裡用水泡一兩天,不過要記得換水;要是急著吃了,那就在煮之前先燒開水,把竹筍放進去煮一會,再撈出來沖洗一下,... [電腦/網路 程式設計]
今天用雞腎炒竹筍，但是炒出來是苦得會有毒嗎？(急)竹筍是直接炒得，沒有過水 ...無毒. 某些品種或特定品種在不同的季節/地區可能有苦味. 先用開水燙過可以減少苦味. ...無毒， ... [生活 生活]
炒冬筍怎麼是苦的？切片,先焯一下水啊 ...我也喜歡這道菜，最懷念的是媽做的冬筍炒肉片：...通常來說,不論怎樣做,冬筍都不會是苦的.要麼是你的油鹽等佐料有問題,要... [生活 美食/烹飪]
什麼筍適合炒這吃？我炒了冬筍，但是味道特別苦是怎麼回事？是新鮮筍嗎? 新鮮的筍會有些苦味的, 做的時候先把筍切成片, 炒之前飛...你買的是苦筍吧，苦筍味道是苦的，吃起來有營養，祛火的 ...壞了... [生活 生活常識]
怎麼做竹筍炒肉怎麼做竹筍炒肉 ...原料：竹筍、豬後腿肉、姜蔥少許，紅辣椒一個切絲，調料：鹽、生抽、素油、蠔油、芡粉水少許。 做法： 1、竹筍洗淨切成薄片，沸水... [生活 美食/烹飪]
竹筍炒起來是苦的，各種苦買回竹筍先用水煮一下，煮時放點鹽，然後用清水漂一下再吃就不苦了。 ...你要用開水先煮一段時間，然後才能做其他處理 ...新鮮竹筍裡含有大量植物鹼，... [生活 美食/烹飪]
竹筍炒肉怎麼會苦呢竹筍炒肉怎麼會苦呢 ...筍時放適量的鹽，不處理的話會有點苦澀味。 ...原料：竹筍、豬後腿肉、姜蔥少許，紅辣椒一個切絲，調料：鹽、生抽、素油、... [文化/藝術 文學]
竹筍為什麼炒起是苦的一般赤竹筍要先煮，然後在用水漂一天。在切片或絲，焯水，加肥肉炒同，放...撈起放進鍋里加水沒過竹筍燒開幾分鐘，試一下還苦嗎，還苦的話撈起來再... [生活 美食/烹飪]
怎麼炒竹筍才不會苦煮之前先放在盆子裡用水泡一兩天,不過要記得換水;或者在煮之前先燒開水,...竹筍本來就不苦啊！你難道是和苦瓜一起炒？ ...竹筍和鹹菜還有肉絲一起炒... [生活 美食/烹飪]
為什麼我炒的竹筍有一些苦？擔心竹筍會苦的話,煮之前可以先放在盆子裡用水泡一兩天,不過要記得換水;要是急著吃了,那就在煮之前先燒開水,把竹筍放進去煮一會,再撈出來沖洗一下,... [電腦/網路 程式設計]
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炒冬筍怎麼是苦的？切片,先焯一下水啊 ...我也喜歡這道菜，最懷念的是媽做的冬筍炒肉片：...通常來說,不論怎樣做,冬筍都不會是苦的.要麼是你的油鹽等佐料有問題,要... [生活 美食/烹飪]
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怎麼做竹筍炒肉怎麼做竹筍炒肉 ...原料：竹筍、豬後腿肉、姜蔥少許，紅辣椒一個切絲，調料：鹽、生抽、素油、蠔油、芡粉水少許。 做法： 1、竹筍洗淨切成薄片，沸水... [生活 美食/烹飪]