咖啡伴侶主要作用是改善口感，提供均衡營養，賦予產品“奶感”。

咖啡伴侶，俗稱奶精，主要成分為植脂末，是植脂末-植物油脂粉末的總稱，植脂末種類繁多、功能各異、應用廣泛，其生產歷史可追溯至20世紀50年代，現在已廣泛應用於烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固體飲料配料。

擴充套件資料：

咖啡伴侶成分：

第一位成分是“葡萄糖漿”，也就是澱粉水解後產生的微帶甜味、又能讓溶液變濃的混合物。

第二位成分是“氫化植物油”，也就是大豆油或菜籽油經過人工催化加氫形成的一種半固態油脂。

第三位成分是酪蛋白酸鈉。最後則是三類食品新增劑：穩定劑、乳化劑和抗結劑。

咖啡的其他香料：

香料： 以肉桂（分成粉狀或棒狀）、可可、豆蔻、薄荷、丁香等，其中以肉桂、可可常用於卡布奇諾。

水果： 柳橙、檸檬、菠蘿、香蕉等，用於花式咖啡的調味及裝飾，豐富了咖啡的另類享受。

酒類： 白蘭地、威士忌、蘭姆酒、薄荷利口酒等，是調配花式咖啡的魔術師。

咖啡伴侶俗稱奶精，主要成分為植脂末，那說到咖啡伴侶就不得不說說雀巢咖啡伴侶。雀巢咖啡相信大家都應該聽說過這個咖啡品牌，雀巢咖啡加上雀巢咖啡伴侶那個感覺讓很多人都回味無窮。咖啡伴侶的種類繁多，應用廣泛，功能各異而雀巢咖啡伴侶的應用更是廣為人知。作為知名咖啡伴侶，雀巢咖啡伴侶一直都受到了人們的喜愛

雀巢咖啡伴侶俗稱奶精，主要成分為植脂末，是植脂末-植物油脂粉末的總稱。

咖啡加伴侶一是增加咖啡的口感，二是加入伴侶後，才能使之與可可相融下使咖啡味道更好的釋放。

主要作用是改善口感“咖啡伴侶”（俗稱“奶精”）主要成分為植脂末而植脂末-植物油脂粉末的總稱，這類產品種類繁多、功能各異、應用廣泛，其生產歷史可追溯至20世紀50年代，現在已廣泛應用於烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固體飲料配料。咖啡中使用植脂末（奶精）作為咖啡伴侶，主要作用是改善口感，提供均衡營養，賦予產品“奶感”。

雀巢咖啡伴侶成分:第一位成分是“葡萄糖漿”，也就是澱粉水解後產生的微帶甜味、又能讓溶液變濃的混合物。第二位成分是“氫化植物油”，也就是大豆油或菜籽油經過人工催化加氫形成的一種半固態油脂。第三位成分是酪蛋白酸鈉。