紅豆杉的果實有毒，不能生吃。紅豆杉本身毒性很大，其莖、枝、葉、果、根均含毒性成分，服用後，會產生抑制骨髓造血功能、白細胞下降等嚴重毒副作用。　　紅豆杉的莖、枝、葉、根均可入藥，除了紫杉醇，還含有紫杉酚、紫杉鹼等，成分複雜，要經過消化吸收才能起作用，而紫杉醇則是紅豆杉樹皮的主要成分之一，經過化學提純，藥物的作用靶點更明確，直接作用於腫瘤，效果更佳，但副作用也更明顯，長期飲用可致中毒。　　　　有些人遇到感冒發熱時，會擷取些許紅豆杉枝葉煲水飲用，試圖治病，其實這種做法是錯誤的，紅豆杉本身毒性很大，其莖、枝、葉、果、根均含毒性成分，服用後，會產生抑制骨髓造血功能、白細胞下降等嚴重毒副作用，主要表現為頭昏、瞳孔放大、噁心、嘔吐、彌散性腹痛、肌無力等，嚴重者出現心動緩慢、心臟驟停，甚至會導致死亡。　　　　要使這種“抗癌先鋒”發揮最大效用，必須遵循醫生指導，千萬不要自行亂用、多用，紅豆杉屬於攻邪的藥物，單一使用不僅抗癌作用薄弱，且不能保護正氣。早在2002年，衛生部就禁止將紅豆杉作為保健食品和食品原料使用，所以一定不要隨意進食紅豆杉。

不能吃，紅豆杉是治療癌症的化療藥劑紫杉醇的提取原料，不能拿來當中藥吃。有些植物有藥用價值的，建議在日常生活中不要亂吃，會造成不良的後果。

不要隨意進食紅豆杉。有人遇到感冒發熱時，會擷取些許紅豆杉枝葉煲水飲用，試圖治病。專家提醒，這種做法是錯誤的，目前紅豆杉的醫療用途主要體現於從樹皮、根部、枝葉中提取紫杉醇製作抗癌類藥物，直接服食紅豆杉並沒有明顯醫療效果。

在2006年有釋出公告指出“嚴禁生產經營含紅豆杉的食品”，公告稱“科學研究表明，紅豆杉毒性很大，在沒有醫生的指導下，長期大量食用後可能會產生抑止骨髓造血功能、白細胞下降等嚴重毒副作用。

擴充套件資料：

紅豆杉中含有的紫杉醇，具有獨特的抗癌機制和較高的抗癌活性，能阻止癌細胞的繁殖、抑制腫瘤細胞的遷移，被公認是當今天然藥物領域中最重要的抗癌活性物質。據專家介紹，紫杉醇不溶於水或酒精之類溶解物，它的淬取技術非常複雜、加工程式十分嚴密，直接使用紅豆杉樹皮或根莖是不能治病的。

人一旦誤食紅豆杉，則有可能出現頭昏、瞳孔放大、噁心、嘔吐、肌無力等症狀，嚴重者甚至會導致死亡。

參考資料：