如果是白酒，那麼比重應略小於水。白酒主要成分是水和酒精，95％酒精（體積比）在25攝氏度時與水的比重是0.810,但酒精在白酒裡含量較少，加上其他物質因素就基本與水的比重接近了。所以，一般把白酒比重看作1，就是說，50ml約等於50g的一兩白酒。

再延伸一些，純糧食酒比重要大一些，麴酒比則略重要小些。至於果酒或藥酒那就要另當別論了，它們比重各有不同。

1. 酒密度=[酒精密度x酒度數(%)+水密度x水佔比(%)]/總體積

2. 毫升酒重量=1毫升x酒密度

3. 1兩酒毫升數=50g*/毫升酒重量

*注：需確認16兩一斤還是10兩一斤，進行修正

一瓶500毫升水，相當於一斤，但是裝酒只能裝九兩還是500毫升酒，酒比油和水輕，平時炒菜的油滴幾滴能沉底。

知道酒的質量求體積，應該知道酒的密度，但酒由水和酒精勾兌而成，並且不同的酒濃度不同，密度就不同，所以，應先測出酒的密度。有密度計可直接測量酒的密度；

沒有密度計也不是事，初中生都會用天平和量筒測量液體密度。也就是分別測出酒的質量和體積，計算出酒的密度。最後，計算1兩酒是多少毫升，但感覺還不如直接測量準確。

如真要計算，可根據酒的度數，計算出酒的密度，但只是近似計算。

設酒的體積為V，密度為ρ，酒的度數為x，則

酒的質量m＝ρV，其中含酒精的體積V酒精＝x％V，含水的體積V水＝（100-x）％V，含酒精的質量m酒精＝ρ酒精V酒精＝x％ρ酒精V，含水的質量m水＝（100-x）％ρ水V。

由m＝m酒精＋m水得：ρV＝x％ρ酒精V＋（100-x）％ρ水V

整理可得酒的密度ρ＝x％ρ酒精＋（100-x）％ρ水

比如酒的度數為60度，酒的密度ρ＝60％×0.8g/cm³＋（100-60）％×1.0g/cm³＝0.88g/cm³

1兩酒的體積V＝m/ρ＝50g/0.88g/cm³＝56.8cm³，即56.8ml（毫升）。

注意一下，上述推算，有兩個前提，一個是酒精和水混合後的總質量等於酒精和水的質量和，質量守恆，這無可厚非。還有一個是酒精和水混合後的總體積等於酒精和水的體積和，就有點牽強了，因為分子之間有間隙，酒精與水混合，酒精分子與水分子彼此進入對方的空隙，致使總體積應小於酒精和水水的體積和。所以，上述演算法是近似的。