1.秋葵切去蒂，洗淨瀝乾水分。
2.雞蛋磕入容器中打散。
3.放入普通麵粉和澱粉。
4.攪拌均勻成粘稠的麵糊後，加入椒鹽和食用鹽拌勻。
5.把拌勻的麵糊倒入秋葵中。
6.翻拌至秋葵裹上面糊。
7.鍋中放寬油燒至六七成熱，放入秋葵中小火炸至表面變色撈出控油，再入鍋復炸一次撈出控油。
8.上面撒上椒鹽即可食用。
秋葵的功效與作用
1、排毒美顏
除了維生素A高之外，秋葵的維生素c也是不少的，能夠排除體內的毒素，同時對美白面板，提升面板的彈性，有一定的效果。
2、減肥功效
秋葵是綠色健康的蔬菜，是天然保健的減肥食品。它是低熱量的植物，且脂肪少，100g秋葵嫩果只含有0.1g脂肪，但它的其它物質很高，如蛋白質、鈣、磷等，所以它是減肥佳品，非常的適合減肥者食用。
3、恢復視力
秋葵含有豐富的維生素A，這種成分對眼睛有好處，能夠保持視力的良好。
4、防癌抗癌
就不用介紹，這是公認一級棒的防癌食物之一。
5、消疲恢力
秋葵含有果膠和多樣聚糖，可以消除疲勞，恢復體力。對預防胃病和治療有明顯的效果，又可以增強身體的抵抗力，和免疫力。
6、預防心血管疾病
秋葵的粘性物質中富含可溶性纖維，能降低人體膽固醇，降低血脂，可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。
7、補腎壯陽
秋葵素有“植物偉哥”的美稱，它的粘性蛋白有養腎生精的作用，對腎虛、前列腺炎症有輔助治療作用。
8、補鈣
秋葵的含鈣量與奶類相等，但它的吸收量是鈣的一倍以上，是補鈣最為理想的食物。
1.秋葵切去蒂，洗淨瀝乾水分。
2.雞蛋磕入容器中打散。
3.放入普通麵粉和澱粉。
4.攪拌均勻成粘稠的麵糊後，加入椒鹽和食用鹽拌勻。
5.把拌勻的麵糊倒入秋葵中。
6.翻拌至秋葵裹上面糊。
7.鍋中放寬油燒至六七成熱，放入秋葵中小火炸至表面變色撈出控油，再入鍋復炸一次撈出控油。
8.上面撒上椒鹽即可食用。
秋葵的功效與作用
1、排毒美顏
除了維生素A高之外，秋葵的維生素c也是不少的，能夠排除體內的毒素，同時對美白面板，提升面板的彈性，有一定的效果。
2、減肥功效
秋葵是綠色健康的蔬菜，是天然保健的減肥食品。它是低熱量的植物，且脂肪少，100g秋葵嫩果只含有0.1g脂肪，但它的其它物質很高，如蛋白質、鈣、磷等，所以它是減肥佳品，非常的適合減肥者食用。
3、恢復視力
秋葵含有豐富的維生素A，這種成分對眼睛有好處，能夠保持視力的良好。
4、防癌抗癌
就不用介紹，這是公認一級棒的防癌食物之一。
5、消疲恢力
秋葵含有果膠和多樣聚糖，可以消除疲勞，恢復體力。對預防胃病和治療有明顯的效果，又可以增強身體的抵抗力，和免疫力。
6、預防心血管疾病
秋葵的粘性物質中富含可溶性纖維，能降低人體膽固醇，降低血脂，可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。
7、補腎壯陽
秋葵素有“植物偉哥”的美稱，它的粘性蛋白有養腎生精的作用，對腎虛、前列腺炎症有輔助治療作用。
8、補鈣
秋葵的含鈣量與奶類相等，但它的吸收量是鈣的一倍以上，是補鈣最為理想的食物。