提到血糖，可是有很多的說法，什麼空腹血糖，什麼餐後血糖，餐後不同時間還有不同的血糖正常值，不同的血糖代表不同的含義，莫要只是關注一個血糖值，這樣容易漏掉很多資訊。

飯後1小時是血糖峰值

我們都知道，血糖是血液裡面的葡萄糖的濃度，血液裡的葡萄糖是經小腸吸收的，只有吃東西之後才會有血糖的升高。

根據不同人的體質，飯後0.5-1小時的時候，血糖達到峰值也就是最高值，一般簡單的說飯後一小時血糖最高。

有一點要注意，這個一小時是從你開始吃下第一口主食開始計時的，可別從吃飯完開始計算啊。

怎麼降低這個峰值

對於糖友來說，有效控制血糖，除了合理飲食，或者飯前注射胰島素，還有一點就是飯後活動，從吃下第一口主食開始計算，半小時之後，一定要起來活動，這是控制血糖峰值非常必要的手段。

糖友所謂的鍛鍊和運動，除了增強體質和控制體重之外，在血糖最高的時候透過運動消耗掉一部分葡萄糖，是直接的控糖手段。

餐後一小時血糖的意義

我們常說的餐後血糖，基本是特指餐後兩小時的血糖值，這個時候血糖值應該在7.8以下，才是正常的。

餐後一小時一般不會有人去測，因為這時候的血糖對於判斷是否血糖異常沒有意義。但是，但是，這是對正常人來說的！

對於血糖異常的人來說，可以自己監測一下，它能從側面證明你正在做的努力，採取的一些措施是否有效。