塑膠瓶裝的蜂蜜能放多久？這也得根據蜂蜜的成熟度和放置的溫度及密封程度來決定的，是沒有固定的時間的。
蜂蜜雖然號稱是不會變質的，但只有在完全成熟，水分含量達到18%以下，密封真空儲存，在陰涼處避免Sunny的照射才會達到。但蜂蜜很少能達到完全成熟的程度，而且也做不到那樣的條件存放，所以蜂蜜放置久了也會變質。蜂蜜到底能存放多長時間？就跟蜂蜜中的水分含量，以及如何儲存有關。含水量越少存放的條件越好，儲存的時間才越長。
蜂蜜中的水分含量達到20%左右才是合格蜂蜜，這樣的蜂蜜密封常溫儲存可以放置1~2年。水分含量達到18%，密封儲存可以放置三年左右。如果水分含量達到20%以上，就只能放一年以下，水分含量多的可能兩三個月發酵變質。
蜂蜜是弱酸性物質，不能用金屬器皿裝，只能放在玻璃陶瓷器皿或者無毒的塑膠瓶裡。因為蜜蜂有吸潮性，容易發生氧化，與空氣接觸後就會吸收水分和氧化作用，加速變質，所以蜂蜜一定要密封儲存。
蜂蜜中的感光物質在Sunny的照射下會發生變質，因此蜂蜜要避光儲存。蜂蜜有發酵的特性，溫度越高，發酵變質就越快。所以密封好的蜂蜜還要放在避光處，陰涼的地方，如果有條件就要冷藏儲存，這樣才能加大儲存期。
只有在水分達到18%左右的成熟蜂蜜，密封儲存，在避光陰涼處放置，可以放三——五年。任何一點沒有達到放置的時間就會大大縮短。
用塑膠瓶儲存蜂蜜是可以的，只要是無毒的密封的，並不會影響蜂蜜的儲存期。蜂蜜真正能存放多久，跟塑膠瓶沒有關係，關鍵還是看蜂蜜的成熟度，以及是不是密封好，放在陰涼低溫處存放。如果把蜂蜜瓶隨便敞開，在Sunny的照射下，再好的蜂蜜也不能存放多久的。
這裡還要提醒一下，蜂蜜是否變質，從外觀上並不一定能清楚明白。人們習慣上把變味，發酸發臭，才覺得是變質了，對於蜂蜜認為沒有出現異味，還是甜的就是正常的。蜂蜜中有很多活性物質，在存放過程中會流失變質，在沒有出現異味的情況下，蜂蜜的營養價值也發生改變。所以蜂蜜一定要認真儲存，而且要在新鮮時吃，再好的蜂蜜也不要長期發儲存。放久了的蜂蜜哪怕沒有變味，但主要成分只剩下糖，很多活性物質流失變質，營養價值就降低多了，就沒有多少保健作用的。
塑膠瓶裝的蜂蜜能放多久？這也得根據蜂蜜的成熟度和放置的溫度及密封程度來決定的，是沒有固定的時間的。
蜂蜜雖然號稱是不會變質的，但只有在完全成熟，水分含量達到18%以下，密封真空儲存，在陰涼處避免Sunny的照射才會達到。但蜂蜜很少能達到完全成熟的程度，而且也做不到那樣的條件存放，所以蜂蜜放置久了也會變質。蜂蜜到底能存放多長時間？就跟蜂蜜中的水分含量，以及如何儲存有關。含水量越少存放的條件越好，儲存的時間才越長。
蜂蜜中的水分含量達到20%左右才是合格蜂蜜，這樣的蜂蜜密封常溫儲存可以放置1~2年。水分含量達到18%，密封儲存可以放置三年左右。如果水分含量達到20%以上，就只能放一年以下，水分含量多的可能兩三個月發酵變質。
蜂蜜是弱酸性物質，不能用金屬器皿裝，只能放在玻璃陶瓷器皿或者無毒的塑膠瓶裡。因為蜜蜂有吸潮性，容易發生氧化，與空氣接觸後就會吸收水分和氧化作用，加速變質，所以蜂蜜一定要密封儲存。
蜂蜜中的感光物質在Sunny的照射下會發生變質，因此蜂蜜要避光儲存。蜂蜜有發酵的特性，溫度越高，發酵變質就越快。所以密封好的蜂蜜還要放在避光處，陰涼的地方，如果有條件就要冷藏儲存，這樣才能加大儲存期。
只有在水分達到18%左右的成熟蜂蜜，密封儲存，在避光陰涼處放置，可以放三——五年。任何一點沒有達到放置的時間就會大大縮短。
用塑膠瓶儲存蜂蜜是可以的，只要是無毒的密封的，並不會影響蜂蜜的儲存期。蜂蜜真正能存放多久，跟塑膠瓶沒有關係，關鍵還是看蜂蜜的成熟度，以及是不是密封好，放在陰涼低溫處存放。如果把蜂蜜瓶隨便敞開，在Sunny的照射下，再好的蜂蜜也不能存放多久的。
這裡還要提醒一下，蜂蜜是否變質，從外觀上並不一定能清楚明白。人們習慣上把變味，發酸發臭，才覺得是變質了，對於蜂蜜認為沒有出現異味，還是甜的就是正常的。蜂蜜中有很多活性物質，在存放過程中會流失變質，在沒有出現異味的情況下，蜂蜜的營養價值也發生改變。所以蜂蜜一定要認真儲存，而且要在新鮮時吃，再好的蜂蜜也不要長期發儲存。放久了的蜂蜜哪怕沒有變味，但主要成分只剩下糖，很多活性物質流失變質，營養價值就降低多了，就沒有多少保健作用的。