回覆列表
  • 1 # 使用者8480783488286

    怎樣自制嬰兒米粉

    嬰兒到了一定的時期,就可以開始嘗試吃一些米粉。嬰兒僅僅是喝牛奶是不夠的,而米粉可以補充嬰兒所需的營養。外面的米粉多種多樣,媽咪們不知道如何選擇。其實自己在家制作做好,那麼怎麼自制嬰兒米粉呢?

    米粉自制方法一

    1、將米浸泡2個小時以上,取出放入攪拌機中

    2、攪拌機內加任何一種蔬菜或水果(我加的熟玉米粒), 攪成泥湖

    3、倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就OK了。

    可以根據寶寶口味加入山芋,南瓜或者胡蘿蔔,青菜等一起攪拌,大一點的寶寶還可以加入蝦肉等,這樣的自制米粉又新鮮又保證營養,做法還簡單。

    米粉自制方法二

    1、用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加點鈣片一起磨成粉,這樣寶寶就不缺鈣,

    媽媽們都是隻要拿上稻米到當地的藥房和服務員說明一下幾斤米,服務員會根據米的重量配些鈣片在裡面再一起幫你磨成粉的,如果當地藥房沒有這項業務的也沒有關係,只要在做成的米粉里加點含鈣的菜食物就行了。

    2、把生粉加入適量冷水攪均勻

    記得米粉倒入小鍋時就要開始攪呀,不然也會很容易結塊的,直到成糊。

    或者涼開水先衝調然後隔水蒸,在快熟變稠時不斷攪拌,隔水蒸的方法會不容易上火。

    3、適當新增其他食物成營養豐富的美餐

    水也可用菜湯來代替,如胡蘿蔔湯。 寶寶長牙了可在米粉里加入肉末,蛋黃,波菜,小胡蘿蔔塊等等,天天可以給寶寶換換口味。

    米粉自制方法三

    原料:青菜葉50克,胡蘿蔔50克,肉糜25克,奶糕二塊。

    方法:將菜葉剁碎,胡蘿蔔煮熟搗成泥狀,肉糜蒸熟備用。適量水加奶糕搗勻,中火煮,不停攪拌,待米糊半熟時加上述原料煮熟即可。

    特點:含有葉綠素,胡蘿蔔素,動物蛋白等營養,適合六個月左右的嬰兒

    米粉自制方法四

    用三種米(晚米、糯米、粳米)1:1:1炒熟, 放入攪拌機碾粹 (超市一般200-300元以上的的都帶粉碎功能)。做米糊時再加入青菜末、肉沫、蛋花、魚肉等。不是一起加,而是隔一兩天換個口味。米粉一定要切記先放入水中浸泡15分鐘以上再下鍋, (而且要不停地攪拌,否則會沉底)這樣做出來的米糊有糯性。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 大眾朗逸的音響你們有改裝過嗎?好不好聽?