味極大竹蟶的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 工藝：蒸味極大竹蟶的製作材料： 主料：鮮活大竹蟶600克,蔥油適量。 調料：日本燒汁,味淋汁,海鮮醬,南韓燒肉汁,叉燒醬,桂花陳酒,白蘭地酒石酸,蠔油,丁字醬油各適量。教您味極大竹蟶怎麼做，如何做味極大竹蟶才好吃
1.大竹蟶破殼，去沙洗淨，用調料醃製入味。
2.取出蟶肉蒸熟，淋蔥油。味極大竹蟶的製作要訣： 蟶肉內細沙要用清水沖洗淨，否則影響口感。 竹蟶蘆筍餃的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 青少年食譜 老人食譜 營養不良食譜 高血壓食譜 口味：原本味 工藝：煮竹蟶蘆筍餃的製作材料： 主料：蟶子1500克,蘆筍500克,肥膘肉100克,小麥麵粉250克 調料：大蔥10克,姜5克,鹽6克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,雞蛋75克竹蟶蘆筍餃的特色： 竹蟶鮮嫩味美，蘆筍幽香怡人，滿足每一張挑剔的嘴。教您竹蟶蘆筍餃怎麼做，如何做竹蟶蘆筍餃才好吃 1.將竹蟶放入沸水鍋內燙開撈出，取出竹蟶肉，用清水漂淨瀝乾，把竹蟶肉切碎。 2.將蘆筍洗淨後去掉老根，放入沸水鍋中焯水後撈出用冷水沖涼，切成細粒。
3.肥膘洗淨蒸熟後切成細粒。
4.蘆筍粒中加鹽2克 、味精、麻油拌勻。
5.竹蟶肉中加鹽2克、味精、胡椒粉、麻油、蔥、薑末拌和，再加入蘆筍粒、肥膘粒拌勻即成竹蟶蘆筍餡。
6.將麵粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起，揉搓成麵糰，再將麵糰分小塊，再擀成麵皮，備用。
7.擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。小帖士-食物相剋： 蘆筍：《食鑑本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。 肥膘肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。 蒜茸蒸大竹蟶的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 滋陰食譜 產後調理食譜 口味：蒜香味 工藝：清蒸 蒜茸蒸大竹蟶的製作材料：主料：蟶子300克 調料：大蒜（白皮）10克,大蔥10克,姜10克,花生油15克 蒜茸蒸大竹蟶的特色：鮮嫩味美，口感脆嫩。 教您蒜茸蒸大竹蟶怎麼做，如何做蒜茸蒸大竹蟶才好吃 1. 將活蟶從中間切開； 2. 洗淨蟶肉中的泥沙； 3. 將蟶子放盤中，抹均蒜茸，入籠蒸八分鐘，撒蔥薑絲，澆熱油，盤底澆白灼汁即成。蒜茸蒸大竹蟶的製作要訣：竹蟶用量為4只。
味極大竹蟶的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 工藝：蒸味極大竹蟶的製作材料： 主料：鮮活大竹蟶600克,蔥油適量。 調料：日本燒汁,味淋汁,海鮮醬,南韓燒肉汁,叉燒醬,桂花陳酒,白蘭地酒石酸,蠔油,丁字醬油各適量。教您味極大竹蟶怎麼做，如何做味極大竹蟶才好吃
1.大竹蟶破殼，去沙洗淨，用調料醃製入味。
2.取出蟶肉蒸熟，淋蔥油。味極大竹蟶的製作要訣： 蟶肉內細沙要用清水沖洗淨，否則影響口感。 竹蟶蘆筍餃的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 青少年食譜 老人食譜 營養不良食譜 高血壓食譜 口味：原本味 工藝：煮竹蟶蘆筍餃的製作材料： 主料：蟶子1500克,蘆筍500克,肥膘肉100克,小麥麵粉250克 調料：大蔥10克,姜5克,鹽6克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,雞蛋75克竹蟶蘆筍餃的特色： 竹蟶鮮嫩味美，蘆筍幽香怡人，滿足每一張挑剔的嘴。教您竹蟶蘆筍餃怎麼做，如何做竹蟶蘆筍餃才好吃 1.將竹蟶放入沸水鍋內燙開撈出，取出竹蟶肉，用清水漂淨瀝乾，把竹蟶肉切碎。 2.將蘆筍洗淨後去掉老根，放入沸水鍋中焯水後撈出用冷水沖涼，切成細粒。
3.肥膘洗淨蒸熟後切成細粒。
4.蘆筍粒中加鹽2克 、味精、麻油拌勻。
5.竹蟶肉中加鹽2克、味精、胡椒粉、麻油、蔥、薑末拌和，再加入蘆筍粒、肥膘粒拌勻即成竹蟶蘆筍餡。
6.將麵粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起，揉搓成麵糰，再將麵糰分小塊，再擀成麵皮，備用。
7.擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。小帖士-食物相剋： 蘆筍：《食鑑本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。 肥膘肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。 蒜茸蒸大竹蟶的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 滋陰食譜 產後調理食譜 口味：蒜香味 工藝：清蒸 蒜茸蒸大竹蟶的製作材料：主料：蟶子300克 調料：大蒜（白皮）10克,大蔥10克,姜10克,花生油15克 蒜茸蒸大竹蟶的特色：鮮嫩味美，口感脆嫩。 教您蒜茸蒸大竹蟶怎麼做，如何做蒜茸蒸大竹蟶才好吃 1. 將活蟶從中間切開； 2. 洗淨蟶肉中的泥沙； 3. 將蟶子放盤中，抹均蒜茸，入籠蒸八分鐘，撒蔥薑絲，澆熱油，盤底澆白灼汁即成。蒜茸蒸大竹蟶的製作要訣：竹蟶用量為4只。