科學技術方面：許多少數民族的科學家為祖國的發展作出了卓越的貢獻.元代回族天文學家札馬魯丁編制的《萬年曆》曾頒行全國,他還製成了渾天儀、方位儀、斜緯儀等7種天文儀器.元代維吾爾族魯明善編寫的《農桑衣食撮要》是中國農業科學史上第一部系統完整的農事曆書體裁的農學專著,為元代三大農書之一.17世紀初蒙古族外科專家墨爾本,卓爾濟著有《醫學大全》《藥劑學》被世人稱為當代華佗.著名的雲南白藥是彝族醫生曲煥章根據祖傳秘方研製而成的神奇外科止血良藥.

　　歷史文學方面：《蒙古秘史》《蒙古黃金史》《蒙古源流》,蒙古族的三大歷史著作.藏族、蒙古族、柯爾克孜族的三大英雄史詩是《格薩爾》《江格爾》《瑪納斯》是文學文庫中的瑰寶.少數民族還有許多豐富的民間文學,如壯族的劉三姐,彝族的阿詩瑪,維吾爾族的阿凡提的故事等.

　　音樂、舞蹈、繪畫、建築等方面：西域的樂器大大豐富了中原漢族的音樂,維吾爾族的賽乃姆,蒙古族的安代舞.藏族的囊馬,北韓族的長鼓舞,傣族的孔雀舞,苗族的蘆笙舞等,在中國都是富有盛名,世界聞名的敦煌石窟,雲岡石窟等都是漢鮮卑、吐蕃及西域人民共同創造的.聞名世界的布達拉宮和大昭寺是藏族建築的藝術精華.元代回族建築學家亦黑迭兒丁設計領導修築的大都工程,為以後北京城的發展奠定了基礎.