1、山藥

山藥是秋季必選佳品，他的益氣補虛功效特別適合這個季節食用。

功效

除溼止瀉：秋季天氣變涼，容易著涼，拉肚子。山藥可以減少腸道內的水份，起到利溼止瀉的作用。

潤肺止咳：秋季天寒也是咳嗽高發期，常吃山藥可改善肺氣，滋養潤燥，對咳嗽以及肺病引起發燒患者都有很好的作用。

2、海帶

海帶含豐富的碳水化合物和維生素C，營養價值極為豐富，非常適合在短時間內補足身體營養，秋後尤為適宜。

功效

預防秋季缺碘： 秋季人體碘流失很快，常吃海可做到及時補充。碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，會引發甲狀腺機能減退症。

利尿消腫：海帶中還含有大量的甘露醇，具有利尿消腫的作用，可改善腎功能衰竭、中毒等症狀。

防癌抗癌：海帶對體內部分腫瘤有明顯的抑制作用，並且對還未顯現的腫瘤也有消除隱患的作用，平時適當吃一下，勝過很多名貴保健品;

3、香菇

香菇有“蔬中之王”之稱，是秋後滋養身體必不可少的第一法寶。

功效

改善秋後乏力：香菇含有豐富的維生素B和D、鐵鉀含量更為豐富，對秋後人體出現的少氣乏力，精神不振有非常好的改善。

提高抗病力：秋季天氣逐漸轉涼，人容易出現感冒咳嗽等，香菇含有大量不飽和脂肪酸，能有效增強抵抗力預防秋季感冒。

防癌抗癌:香菇含有很高的抗氧化劑，有效抵禦巨噬細胞和癌細胞的生長，對於亞健康人群來說，平時吃點香菇燉雞比啥都強。

4、黑芝麻

許多名貴保健品會含黑芝麻成分，主要是由於黑芝麻的保健作用非常強大，所以在秋季養生中也必不可少。

功效

消除秋季常見炎症：黑芝麻的滅菌功能是許多食物無法比擬的，尤其針對秋季常見的粘膜炎症，呼吸道炎症恢復更有突出作用。

補鈣聖品：秋季鈣流失比較快，所以人體需要儘快補充鈣含量，相對牛奶和雞蛋，黑芝麻的鈣含量卻遠高於他們，黑芝麻的鈣含量是牛奶4倍雞蛋的6倍。

提高生育力：黑芝麻富含維生素E，而維生素E對人體的生育機能具有良好的促進作用，提高女性雌激素的濃度，以及提高精子的活力，增強男性生育能力。