成熟中的“熟”指：植物的果實等完全長成，泛指生物發育到完備的階段。

熟悉中的“熟”指：對事物的認知程度較高。

成熟與熟悉，意思是不同的。成熟是說，對事物，有很深的瞭解，認知。而熟悉，只能有粗淺的認識，還需要更深的瞭解和認知。

由於漢語詞彙十分豐富，和詞彙本身充分的發展變化，一詞多義的現象十分普遍。因此，語文學習中的詞語辨析，從小學生就開始了。例如，找近義詞，反義詞的訓練，詞語感情色彩的辨別等等。這些訓練的目的，就是為了更準確的使用詞語，表達思想情感，達到語言交流的目的。

題目中關於"熟"字的解答如下。在"成熟"一詞中，熟字有其基本義。食物做好了，植物的果實或種子長成了。成了熟了，就可以享用了。但把這種成熟的意義，引申到人的身體心智成熟，也是常見現象。例如，這孩子成熟得太早！這個問題或者這件事情，他早就考慮成熟了。《紅燈記》中的李鐵梅，就一個在特殊的環境中日漸成熟的姑娘。

熟悉中的"熟"，它的意思，就是因為接觸得多了，而不陌生，瞭解十分清楚明白。因此，這個義項，使用中也很廣泛。對人，對事物，對某項技藝等等，都可以說熟悉，或者不熟悉。

辨析詞義，離不開具體的語言環境。上下古今得以流傳下來的經典著作，也是語言運用的典範，只要用心去體會，一定受用無窮。

我們說一個人成熟，是說這個人做事很穩重，那熟的意思就是達到美好的狀態；

而熟悉一詞的意思是對某樣東西很瞭解，那熟的意思就是明白，瞭解！

兩者詞語不同，意義也不相同。成熟屬於慢熱型，而熟悉基本已經達到互相瞭解的程度。另外成熟可以形容人與事物，而熟悉只能形容人與人之間的情與物。

熟字如果放在這兩個詞裡理解，那是不一樣的。成熟之意一般有二，一是植物的果實生長到可以吃的成度了，比如瓜熟蒂落。二是人長大，或是徑歷過某些事後心理上，認識上提高了，全面了。比如說：這個年輕人成熟多了。熟悉的意思是因經常接觸事物而知道或記得很清楚，比如：我熟悉這裡的一草一木。

如果是單說″熟″字，有兩個讀音，一個是shou，一個是shU，都讀二聲，在意義上是相同的，只是熟(shoU)一般用在口語裡，比如葡萄熟(shoU)了，而熟(ShU)一般用於書面語言，比如熟(shU)悉，熟(shU)練等。也就是說不管怎麼讀，熟字的意意思是一樣的。