我知道很多喜歡喝酒的朋友都喜歡藏酒，因為在大家的認知裡，酒放一放會更好喝，白酒這個飲品不比其他的飲品，因為其他的飲品都有保質期，都會有一個存放的期限，而白酒卻很少有，大多數的人都覺得白酒存放的時間越長越有價值，而且老酒喝起來口感會更加美味，這個認知沒毛病，但是也不絕對，因為不是所有的酒都是沒有存放期限的，有的白酒存放時間長了口感會不如從前，並且會過期，你知道為什麼嗎？
我們常說人有三六九等，酒也是如此，隨著社會的進步，酒業也更進了一步，目前生產的知名白酒已有成千上萬種，按照香型分也有十二類別，其度數也是不同的，這些都是分為不同等級的，度數高質量好的自然能放置的時間久一些，且不會過期，而度數低的，隨著放置的時間延長難免不過期。
所以，我們平時收藏酒的時候，一定要對酒的度數有所講究，如果短期收藏可選擇40度以上的，這個酒精度相對高一點，可以放置的時間長一點，而且不過期，我們都知道，家裡平時吃的東西放久的，都會滋生細菌，而細菌會破壞東西的質量，致使其過期，酒也不例外，而我們選擇高度數的酒，為的就是可以剋制這一點，酒能殺菌，在酒精濃度高的情況下，細菌是很難存活的。
如果我們選擇低度數的20度30度的酒收藏，那就不同了，隨著時間的延長，酒精度數會有所揮發，曾有一句話可證明這一點“酒香不怕巷子深”，酒精的揮發速度還是可預測的，如果低度數的酒放置的時間久了，就無法在抑制細菌的增長，那麼酒就不能再喝了。
不僅如此，低度數的酒一般都沒有什麼收藏價值，因為放置時間長了，酒精濃度慢慢揮發，口感遠沒有剛買回來時喝的舒服，這種低度酒最好在剛買的時候就喝完，不要放置，如果因為愛好想收藏酒，就購買一些40度以上的酒，存個3年5年，口感會更加的醇香，因為高度數的酒在儲存過程中，酒精會有所揮發，酒本身的釀製原料的氣味會凸顯出來，所以，味道也會有所變化，口感會變得綿柔，喝起來也會有一股淡淡的酒香。
因此，大家要記住，不是所有的酒都沒有保質期的，如果平時你喝的低度數酒，就不要長期的擱置在家裡了，要麼趁早喝完，要麼時間長了就丟了吧，既然喜歡喝酒，我們就不能將就，不能喝的酒要學著丟掉，也希望各位愛收藏白酒的酒友一定要明白，白酒也是會過期的。
首先宣告馬爹利酒屬於白蘭地酒的一種，是經過蒸餾的燒酒，是沒有保質期的！而一般的紅酒屬於發酵酒，一般在10度左右，會有保質期，一般的都是十年！
我知道很多喜歡喝酒的朋友都喜歡藏酒，因為在大家的認知裡，酒放一放會更好喝，白酒這個飲品不比其他的飲品，因為其他的飲品都有保質期，都會有一個存放的期限，而白酒卻很少有，大多數的人都覺得白酒存放的時間越長越有價值，而且老酒喝起來口感會更加美味，這個認知沒毛病，但是也不絕對，因為不是所有的酒都是沒有存放期限的，有的白酒存放時間長了口感會不如從前，並且會過期，你知道為什麼嗎？
我們常說人有三六九等，酒也是如此，隨著社會的進步，酒業也更進了一步，目前生產的知名白酒已有成千上萬種，按照香型分也有十二類別，其度數也是不同的，這些都是分為不同等級的，度數高質量好的自然能放置的時間久一些，且不會過期，而度數低的，隨著放置的時間延長難免不過期。
所以，我們平時收藏酒的時候，一定要對酒的度數有所講究，如果短期收藏可選擇40度以上的，這個酒精度相對高一點，可以放置的時間長一點，而且不過期，我們都知道，家裡平時吃的東西放久的，都會滋生細菌，而細菌會破壞東西的質量，致使其過期，酒也不例外，而我們選擇高度數的酒，為的就是可以剋制這一點，酒能殺菌，在酒精濃度高的情況下，細菌是很難存活的。
如果我們選擇低度數的20度30度的酒收藏，那就不同了，隨著時間的延長，酒精度數會有所揮發，曾有一句話可證明這一點“酒香不怕巷子深”，酒精的揮發速度還是可預測的，如果低度數的酒放置的時間久了，就無法在抑制細菌的增長，那麼酒就不能再喝了。
不僅如此，低度數的酒一般都沒有什麼收藏價值，因為放置時間長了，酒精濃度慢慢揮發，口感遠沒有剛買回來時喝的舒服，這種低度酒最好在剛買的時候就喝完，不要放置，如果因為愛好想收藏酒，就購買一些40度以上的酒，存個3年5年，口感會更加的醇香，因為高度數的酒在儲存過程中，酒精會有所揮發，酒本身的釀製原料的氣味會凸顯出來，所以，味道也會有所變化，口感會變得綿柔，喝起來也會有一股淡淡的酒香。
因此，大家要記住，不是所有的酒都沒有保質期的，如果平時你喝的低度數酒，就不要長期的擱置在家裡了，要麼趁早喝完，要麼時間長了就丟了吧，既然喜歡喝酒，我們就不能將就，不能喝的酒要學著丟掉，也希望各位愛收藏白酒的酒友一定要明白，白酒也是會過期的。
首先宣告馬爹利酒屬於白蘭地酒的一種，是經過蒸餾的燒酒，是沒有保質期的！而一般的紅酒屬於發酵酒，一般在10度左右，會有保質期，一般的都是十年！