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  • 1 # 使用者9897441438013

      飯前吃水果還是飯後吃水果,要看吃什麼水果.

      水果對身體有很多益處的鹼性食品。有些人因而誤以為水果吃的多,飯量相應減少些,這樣能預防肥胖。有的女性乾脆不吃晚餐,晚上只吃水果加上一些小零食。這樣不但不能預防肥胖,很有可能會增肥---而且增加的肥肉很願意往腰腹部長。

      原因:首先水果含有豐富的糖份,一個人攝入過多的糖份就必然要在體內轉化為脂肪,不管它(糖)是來自巧克力、飲料、糖食還是水果,結果都一樣,差別僅在於轉化的速率(容易和困難的程度)罷了。尤其飯後吃水果,就等於吃了多餘的糖,這部分多餘的糖只好轉為脂肪存起來。所以,以為吃水果不會發胖就錯了!

      所以水果應在兩餐之間或餐前半小時吃,有益於身體,又不會導致發胖! 水果所含的糖做為熱量很快被利用消耗掉,營養素被充分地吸收,果膠還能減少進餐時多餘膽固醇的吸收。幫你美容、通便、又不會讓你發胖。甜度大的水果,最好下午3點以後不要吃,因為越晚吃進的糖份,轉化為脂肪的可能性就越大。

      飯前吃水果;以水果代替晚餐不能減肥;餐後大量吃水果容易發胖

      水果:餐前?餐後?兩餐之間?

      1.餐前:用水果來補充糖分,特別是在低血糖狀態下補充糖分和能量,其作用迅速而有力。水果中還含有大量的膳食纖維,進食後可產生飽腹感,能緩解身體對食物的需求。如果餐前進食水果,可使正餐的進食量減小,從而影響蛋白質、澱粉、脂肪等攝入。

      2.餐後:很多人喜歡或習慣於餐後馬上進食水果。其實,飯後馬上吃過多的水果,會造成血糖濃度迅速增高,增加胰腺的負擔,同時會阻礙甚至中斷體內的消化過程,減少某些營養素的吸收。

      3.兩餐之間:兩餐之間是進食水果的最佳時期。一般可以在每天上午9~10點,下午3~4點或是睡覺前2小時進食。正常人每日進食1~3次水果均可。糖尿病患者在血糖穩定的前提下,每日可在兩餐間攝取一次低糖型或中等量糖的水果,如西瓜、獼猴桃、蘋果、梨等。數量約200克左右。

      如果進餐時先吃飯菜再吃水果,消化較慢的澱粉、蛋白質就會阻塞著消化較快的水果,多種食物攪和在胃裡,將使人體正常的消化過程受阻,而水果在體內高溫下很容易腐爛併產生毒素,從而導致人體產生多種疾病。假若吃進肚裡的水果不能被人體快速消化,其危害就不言而喻了。因此,放下碗筷就急著吃水果的做法是極其錯誤的,在進餐半小時後才宜吃水果。

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