吃完飯馬上喝水會發胖。飯後馬上喝水之所以會發胖，最主要原因是大量的水分進入機體後，會沖淡胃液和消化酶，食物也會稀釋;不能消化吸收，很早就會離開胃腸道，人體會很快產生飢餓感。飢餓感的產生會增加機體的食慾，這時人的食量會增加，吃的正餐營養不能吸收，而零食等食物卻吃的多了，只會增大長胖的風險。飯後喝水本身就是一種不利於健康的飲食方式，長期如此，還會威脅人體健康，不能全面的吸收食物的營養，會讓機體代謝失衡，引起營養不良等其他慢性疾病。喝水雖然可以促進機體新陳代謝，但是不要剛剛吃完飯就喝水，建議至少在飯後的二十分鐘以後再喝水。擴充套件資料飯後立即喝水的危害1、燒心感飯後大量而頻繁的喝水會引發燒心感，因為胃中水分過多，食物被沖淡稀釋後很容易迴流到食管，刺激食管粘膜導致燒心發生。有胃灼熱，消化性潰瘍病的患者更要注意。2、營養流失飯後大量喝水不會促進營養吸收，相反，因為水分有代謝機體毒素等物質的作用，過量的水分攝入會讓機體大量的營養物質和微量元素隨水一同排出體外，長期如此，會造成嚴重的營養流失。3、消化不良飯後飲水會使食物膨脹，飲水過多，會延遲消化時間，沖淡胃液和消化液時，食物被稀釋，不能很好的吸收其營養物質，加重腸胃和腎臟的負擔，易引起消化不良，打嗝等不適反應。4、細菌繁殖胃液中含有許多胃酸，能殺死食物中的細菌和病毒。吃飯後喝水會沖淡胃酸，減低胃液的殺菌作用，而細菌繁殖易患腸胃炎；所以飯後也不要馬上大量喝水。

飯後馬上喝水不會發胖，但是對身體沒有什麼好處，因為飯後喝水，水會讓人的胃液稀釋了，這樣會影響人的消化，對人的腸胃會造成一定的影響。建議飯後半個小時再喝會比較合適。

一般而言，人每天喝水的量至少要與體內的水分消耗量相平衡。人體一天總共消耗水分大約是2500毫升左右，而人體每天能從食物中和體內新陳代謝中補充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大約8杯左右。

喝水應該是白天和晚上都平均為原則，不要在單一小時內連續喝太多水。睡前少喝、睡後多喝也是正確飲水的原則，因為睡前喝太多的水，會造成眼皮浮腫、及夜尿多，令睡眠質素受影響。而經過一個晚上的睡眠，人體流失的水分約有四百五十毫升，早上起來需要及時補充，因此早上起床後空腹喝杯水有益血液迴圈，及促進大腦清醒。