補鈣最好最經濟安全的途徑是食物，尤其是增加牛奶及其製品的攝入。牛奶含鈣量很高，每100毫升含100毫克鈣左右。且吸收率高，還可提供優質蛋白質、維生素和微量元素，有利於改善整體營養狀況。嬰兒和老年人應同時補充VD，以利鈣的吸收。蝦皮（991毫克鈣／100克）、堅果類（花生284毫克鈣／100克）、黑芝麻（780毫克鈣／100克）等含鈣也很高。大豆含鈣量為191毫克／100克，故豆製品含鈣豐富，而且大豆蛋白不會引起尿鈣排出增加，大豆類黃酮還有防治骨質疏鬆作用。西藍花菜、甘藍菜（128毫克／100克）等綠色蔬菜含鈣豐富且草酸含量少，也是鈣的良好來源。開發鈣強化食品是提高人群鈣營養水平的有效公共衛生措施，許多鈣攝入量較高的西方國家，仍在牛奶和果汁中普遍強化鈣和維生素D，對我們應當有所啟發和借鑑。要是小孩子·奶品是嬰兒最好的補鈣來源，就鈣容易吸收的程度來看，母乳最佳，次之是配方奶，最後是鮮奶；·補鈣時一定要同時補充維生素D，促進鈣在腸道的吸收和利用，理想的補鈣方法是分別服用維生素D和鈣劑；·嬰兒胃酸濃度低，最好選擇葡萄酸鈣、乳酸鈣等有機酸鈣；2-3歲後胃酸濃度逐漸增高，可選擇含鈣量較豐富的無機鈣，如碳酸鈣；·冬季，不要因為天冷，就帶著寶寶在屋內隔著玻璃窗曬太陽。這樣的做法時錯誤的，因為Sunny中的紫外線很少能穿透玻璃窗。而且，要儘量多露出面板，增加面板對維生素D的合成；·吃綠色蔬菜前，最好先焯一下好，待去草酸後，再和豆腐一起炒，以免影響本身及其他食物中的鈣吸收；·避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中，食物中的植酸會影響鈣吸收，導致體內鈣吸收下降；·烹調魚或排骨放些醋，用小火長久焐燜，使魚骨、排骨中的鈣充分溶出，鈣與蛋白質在一起也最容易被吸收；·大米和白麵中含有很多植酸，影響鈣的吸收。製作前，最好先將麵粉發酵或把大米放在溫水裡浸泡一下；·黃豆中植酸含量很高，可採用發芽方法去掉，以促進鈣的吸收和利用；·把豆腐和魚一起燉，魚肉中含有的維生素D促進豆腐中的鈣吸收； ·少吃高鹽、高油、高蛋白飲食，如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可樂等。前者增加鈣的排出，後者妨礙鈣的吸收；·鈣劑最好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內更好利用，進餐時服用容易影響鈣的吸收率；
補鈣最好最經濟安全的途徑是食物，尤其是增加牛奶及其製品的攝入。牛奶含鈣量很高，每100毫升含100毫克鈣左右。且吸收率高，還可提供優質蛋白質、維生素和微量元素，有利於改善整體營養狀況。嬰兒和老年人應同時補充VD，以利鈣的吸收。蝦皮（991毫克鈣／100克）、堅果類（花生284毫克鈣／100克）、黑芝麻（780毫克鈣／100克）等含鈣也很高。大豆含鈣量為191毫克／100克，故豆製品含鈣豐富，而且大豆蛋白不會引起尿鈣排出增加，大豆類黃酮還有防治骨質疏鬆作用。西藍花菜、甘藍菜（128毫克／100克）等綠色蔬菜含鈣豐富且草酸含量少，也是鈣的良好來源。開發鈣強化食品是提高人群鈣營養水平的有效公共衛生措施，許多鈣攝入量較高的西方國家，仍在牛奶和果汁中普遍強化鈣和維生素D，對我們應當有所啟發和借鑑。要是小孩子·奶品是嬰兒最好的補鈣來源，就鈣容易吸收的程度來看，母乳最佳，次之是配方奶，最後是鮮奶；·補鈣時一定要同時補充維生素D，促進鈣在腸道的吸收和利用，理想的補鈣方法是分別服用維生素D和鈣劑；·嬰兒胃酸濃度低，最好選擇葡萄酸鈣、乳酸鈣等有機酸鈣；2-3歲後胃酸濃度逐漸增高，可選擇含鈣量較豐富的無機鈣，如碳酸鈣；·冬季，不要因為天冷，就帶著寶寶在屋內隔著玻璃窗曬太陽。這樣的做法時錯誤的，因為Sunny中的紫外線很少能穿透玻璃窗。而且，要儘量多露出面板，增加面板對維生素D的合成；·吃綠色蔬菜前，最好先焯一下好，待去草酸後，再和豆腐一起炒，以免影響本身及其他食物中的鈣吸收；·避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中，食物中的植酸會影響鈣吸收，導致體內鈣吸收下降；·烹調魚或排骨放些醋，用小火長久焐燜，使魚骨、排骨中的鈣充分溶出，鈣與蛋白質在一起也最容易被吸收；·大米和白麵中含有很多植酸，影響鈣的吸收。製作前，最好先將麵粉發酵或把大米放在溫水裡浸泡一下；·黃豆中植酸含量很高，可採用發芽方法去掉，以促進鈣的吸收和利用；·把豆腐和魚一起燉，魚肉中含有的維生素D促進豆腐中的鈣吸收； ·少吃高鹽、高油、高蛋白飲食，如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可樂等。前者增加鈣的排出，後者妨礙鈣的吸收；·鈣劑最好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內更好利用，進餐時服用容易影響鈣的吸收率；