白饅頭健康又美味，能吃出來小時候的味道，是很多中年人心中的夢。
可是，麵粉裡非法新增“增白劑”（過氧化苯甲醯）和“防腐劑”甚至是“雕白塊”的事件屢屢發生，很多“講究一些”的城裡人，越來越多在一些農民種植合作社或者家庭農場“訂單農業”訂購一些小麥，自己用“小鋼磨”或者“石磨”加工麵粉，漸成時尚。
二，山農優麥3號：麵粉天然白度79.9。是山東農大田紀春教授主持培育而成。粗蛋白15.46%，溼麵筋30.2%，適合加工各種優質饅頭，饅頭評分85分。該品種突出的特點是其制粉自然 白度高，可以單獨磨製高白度的專用粉，也可代替麵粉增白劑調劑其它麵粉的粉色。
2， 根據每個品種特點推薦，而確定合理的播種量。播種前用殺菌劑拌種，播種後鎮壓。播後35天左右噴施除草劑而“春草冬治”。
3， 在較好底墒水的前提下，能澆則澆“封凍水”，利於來年春天推遲澆水到“抜節期”。結合拔節澆水追尿素30斤。抽穗前在澆水一次，畝追尿素15斤。
4，在小麥起身期噴施苯醚甲環唑殺菌劑+乙蒜素殺菌劑+噻蟲嗪殺蟲劑+藍色晶典抗逆增產劑+爆發力促壯調節劑，等高效低毒綠色農藥噴施一次，可以防三病，防兩蟲，預防六大缺素症，抗旱，抗凍，防倒，提高產量和品質。然後在小麥揚花前，上述產品再加菊酯類農藥，噴施一次即可。預防為主，一噴十防，綠色安全。
5， 因為小麥是“九成熟，十成收；十成熟，九成收”，所以，掌握在蠟熟期收穫為適宜。
白饅頭健康又美味，能吃出來小時候的味道，是很多中年人心中的夢。
可是，麵粉裡非法新增“增白劑”（過氧化苯甲醯）和“防腐劑”甚至是“雕白塊”的事件屢屢發生，很多“講究一些”的城裡人，越來越多在一些農民種植合作社或者家庭農場“訂單農業”訂購一些小麥，自己用“小鋼磨”或者“石磨”加工麵粉，漸成時尚。
二，山農優麥3號：麵粉天然白度79.9。是山東農大田紀春教授主持培育而成。粗蛋白15.46%，溼麵筋30.2%，適合加工各種優質饅頭，饅頭評分85分。該品種突出的特點是其制粉自然 白度高，可以單獨磨製高白度的專用粉，也可代替麵粉增白劑調劑其它麵粉的粉色。
2， 根據每個品種特點推薦，而確定合理的播種量。播種前用殺菌劑拌種，播種後鎮壓。播後35天左右噴施除草劑而“春草冬治”。
3， 在較好底墒水的前提下，能澆則澆“封凍水”，利於來年春天推遲澆水到“抜節期”。結合拔節澆水追尿素30斤。抽穗前在澆水一次，畝追尿素15斤。
4，在小麥起身期噴施苯醚甲環唑殺菌劑+乙蒜素殺菌劑+噻蟲嗪殺蟲劑+藍色晶典抗逆增產劑+爆發力促壯調節劑，等高效低毒綠色農藥噴施一次，可以防三病，防兩蟲，預防六大缺素症，抗旱，抗凍，防倒，提高產量和品質。然後在小麥揚花前，上述產品再加菊酯類農藥，噴施一次即可。預防為主，一噴十防，綠色安全。
5， 因為小麥是“九成熟，十成收；十成熟，九成收”，所以，掌握在蠟熟期收穫為適宜。