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  • 1 # 佳期如夢將至

    枸杞泡酒是用枸杞子200克加酒泡製而成,具有益氣健胃、補腎強精、消除疲勞的功能。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。現代醫學研究證明:枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。另外,還能起到美白作用,這是因為,枸杞子可以提高面板吸收氧分的能力。枸杞在是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成,可用於癌症的防治。枸杞除了當中藥使用外,也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊,仔細斟酌,糖尿病者要慎用,不宜過量。現 在,很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。配方 】枸杞子200克【功效】 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。【製作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒,冼淨晾乾泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。【海""萃"參枸杞酒】【配方】海",萃,人"參15克 枸杞 200克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg【功效與作用 】海""萃,人"參有強腎助陽作用,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏鬚髮,壯腰膝,強視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者使用。無病常飲,亦有強身益壽之功。【泡製方法】1.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。2.白酒裝入酒罈內,將裝有海‘’萃‘參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細布濾除沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品共食如桂圓等,但可以跟大棗共食。外邪實熱,脾虛有溼及洩瀉者忌服。枸杞泡酒的功效可以益腎、可以明目。

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