麵包，搭配鹹方包或者甜方包，再配上一杯濃牛奶，真是美味啊！不過我覺得乳酪是剛從冰箱拿出來的好吃，很有口感。炒飯的時候放點也很好啊，把飯炒好後，把乳酪撕成小塊（我的是片裝乳酪），放進微波爐，中火1分鐘，然後拌一下很好吃。同理，再炒義大利麵時，同樣的做法也很好吃哦！！！

　　乳酪中蛋白質含量極高。

　　華人目前日均鈣質攝取量只有人體必須量的一半。所以缺鈣是一個比較普遍的問題。而食物是補鈣的最好方法，奶製品又是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品。就鈣的含量而言，250毫升牛奶＝200毫升酸奶＝40克乳酪。乳酪中的鈣很容易吸收，因此，對於孕期或更年期的女性及成長髮育旺盛的青少年、兒童，乳酪是最好的食品之一。

　　乳酪有豐富的維生素A，天然牧草中維生素A轉變到乳酪中，能增進人體抵抗疾病的能力，保護眼睛健康並保持肌膚健美。

　　乳酪中的B族維生素含量豐富，可以增進代謝，加強活力，美化面板。

　　乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉。

　　乳酪中的脂肪和熱能都比較多，多吃容易發胖，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。

　　值得注意的是乳酪的加工方法不同，其營養成分也會有所不同。沒有一成不變的食物！