冷鏈運輸過程中，品質是一個非常大的問題。具體的運用有兩點。

1、發揮政府在物聯網技術推廣中的主導作用。物聯網應用於農產品冷鏈物流需要較高的成本，企業要較大的投入。因此可由政府先期引導，逐步發展到成熟，並有一定規模的市場，再實現多企業建立農產品冷鏈物流資訊平臺，運用高新技術實現各職能實時監控。政府透過創新基金、補貼、政府購買服務等方式給予一定的支援。

2、農產品冷鏈物流技術是物聯網技術上不可或缺的一環，將給傳統行業帶來變革。

我從存在問題和解決方向兩個地方來回答：

一，農產品冷鏈存在哪些問題呢？

1.1 裝置不足，目前國內的大型的物品車都暴露於天下面沒有保溫場所，大量的水產品，肉類以及蔬菜和水果，都是用普通的卡車裝卸，無法起到保鮮的作用，而且沒有合適的保溫材料；

1.2，技術缺失，目前中國的冷鏈系統還在早期的，一個冷凍情況下，進行的冷鏈的技術在很多食品的應用上面不能完全實現和國內外，其他重大的城市和國家都有很大的區別，而且沒有實施行業的專項標準，監管脫節；

1.3配套設施不夠完善目前國內市場僅僅重視農產品，冷鏈前端和最後一段，忽視了一些基礎設施建設，比如說產業基地冷凍庫的建設以及大型凍庫的建設，還有一些批發倉儲的凍庫；

二，解決發展方向

2.1設試驗點，以點帶面 可以在東部和中部的一些城市建立一些大型的集散地，透過這些點一點帶面的，把農產品這個冷凍市場做起來；

2.2 採用多方面投入的辦法 這個主要體現在首先大型批發市場和配送中心的建立其次提供社會一些公共服務的第三方物流中心來保障物流暢通再次產業基地的加工企業支援重點內容主要就是用於一些部分的基礎設施建設和完善檢測裝置的安裝和使用以及質量標準的制定和人員培訓；

2.3使用市場上最新的科技這個主要體現在加強運輸路線，上面的基礎設施改造以及倉儲和凍庫測試設施的完善，第二就是物流車上面的GPRS應用以及自動識別系統的應用，包括高速公路上的綠色通道；

2.4建立各方面的檢驗標準，以及監督方式和執行標準，對於農產品銷售標準標籤的使用檢測方法以及環境質量體系和服務準則，並且制定好良好的農業規範，以及獸醫規範生產規範和質量控制點，iso認證等等；

2.5國家出臺一些必要的政策鼓勵發展農村經濟讓農產品走出市場；

以上是個人的觀點，希望大家多多批評指正