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  • 1 # 荷鄆浮萍

    現在物質豐富想吃什麼還用等到過年嘛,自己都買了,我現在吃什麼都沒年味,以前盼著過年是因為窮,吃肉只有等到特定的節日才能吃,等過年爸媽給買的新衣服,新鞋子,等那七大姑八大姨給那十塊二十的壓歲錢都很高興。

    現在的小孩給一百二百還嫌棄少。更別說新衣服了,有的一個月穿的都不重樣。

    以前盼著過年,現在是不想過年,現在過年過節就是攀比,沒有一點年味。也沒有了以往的熱鬧,更別說親情了,親情在金錢和利益面前顯得不堪一擊。

    現在過年壓力巨大,在也沒有小時候的味道,更別說吃什麼能感到過年了,沒錢吃什麼都不像過年。

  • 2 # 糖糖小廚娘

    在我記憶中過年吃的最多的零食就是瓜子花生和各種糖果。

    每到過年家家戶戶桌子上的果盤裡擺滿了瓜子花生糖。家裡來客人了,坐在沙發上,圍著果然開始嗑瓜子嘮家常,好不熱鬧。

    印象最深的就是大年初一在老家和媽媽一起去拜年,一個家族一個隊伍,去年長的家裡磕頭拜年,磕完頭,老人總會從屋裡拿上一捧瓜子一捧糖,往我們小孩的口袋裡裝。一個拜年結束衣服口袋裡裝滿了瓜子糖果,鼓鼓囊囊,很是高興,感覺大豐收。

    所以說瓜子花生糖果對我來說就是過年的象徵。

    但是隨著年紀的增大,這些零食隨時可吃到,年味也沒有小時候濃了~

  • 3 # 笑看茶涼25

    河南有一種美味讓人慾罷不能,即便遠隔千里也不會忘記它那獨特的味道,那就是果子了, 味覺記憶是會跟隨人一輩子的,尤其是在兒時留下的味道。這些美味曾經伴隨著我們的童年,但現在已經好難找到它們的蹤跡了。讓時間在味蕾上潺潺流過,話不多說,你準備好了嗎?我們開餐啦!!

    羊角蜜羊角蜜是我們小時候特別喜歡吃的果子小孩酥糖小時候特別喜歡吃的一種糖果,真的很好吃

    錢幣巧克力一毛錢一個的零食,慢慢的回憶,小時候還會把它當作打牌的籌碼

    老式爆米花每次爆出來的時候,都會緊張地捂住耳朵江米棍小時候餓了就會吃,不過會越吃越幹

    上面介紹的有幾種食物都在慢慢消失在我們的視線中,現在很多的00後都沒吃過,滿滿的都是80後、90後的回憶。

  • 4 # 我是菜園王

    我是一個特別喜歡吃零食的人,每到過年時就會跟母親去選購一大堆吃的。一般會讓我一吃就感覺要過年的都是我平常不會特別去吃的零食,但是過年沒了它們又會覺得少了點什麼的零食,吃起來就停不下來。

    一.果凍

    我們家過年一定必備各種果凍,但是在平常我不會特別去想買果凍來吃,可是不知道為什麼過年時的果凍總是特別好吃。一般都會在沒過年前就讓我吃掉大半了。我們家的果凍一般都是喜之郎、親親、旺旺這種牌子的。尤其裡面帶橘子的果凍是我最喜歡吃的。

    二.開心果

    我吃開心果一定要挑那種外殼白白的,裡邊的肉綠綠的那種,感覺這種吃起來最好吃。

    三.阿爾卑斯糖

    四.山楂條

    腦海裡最先想出來的就是這四種了,每次吃起這幾樣零食都會覺得終於要過年了。

  • 5 # 開心笑一笑笑

    新的一年希望媽媽開心健康。

    @宕兮:我家比較特殊,我媽媽是北方人,爸爸是南方人,家裡經常會有燴麵,胡辣湯,蔥油餅,還有火鍋,酸菜魚,回鍋肉,記憶最深的,還是媽媽做的火鍋,有北方的鮮香,南方的麻辣,今天買票晚了,不知道能不能回家吃上火鍋了,唉。

    有些人,有些事,根本是無法分開的。 想念媽媽做的手擀麵,清湯清水卻香得不得了;更想念媽媽包的素餡水餃,好看又好吃。離家工作第一年,才知道對於味道的想念,對於家的思念如此。今年的年夜飯呀,怎樣都要大吃一頓,以解思念,得償眷戀。

    @小孩兒他媽:小時候總是覺得時間過得太慢,個子長的太小,媽媽做的飯只是管飽。長大了,一個步子邁出去,家鄉濃縮成一個故事、一個味道,所以尋著某個故事為自己的孩子做著老家的味道,酸菜餡的餃子、溜肉段、鍋包肉、糖溜地瓜,看著娃兒吃飯,就像兒時媽媽看著我吃飯一樣,媽媽總是說多吃點多吃點。

    @Ada柚子:家鄉的味道 就是家裡的味道,家裡的味道就是媽媽的味道。永遠沒有一頓飯,比媽媽做的好吃,無論走到世界各地。那幾道從小吃到大的,普通的不能再普通的炒菜。那不管什麼餡的餃子,吃第一口永遠是那句:“沒我媽包的好吃!”

    @莫讓精彩少一天:每次大雪,吃到小白菜,我就想起來08年那場大雪,放寒假天氣太冷,早上我就窩被子裡睡覺,天亮了我也不起來,媽媽喊我起來,我說再睡一會,可是,不到一會,媽媽把飯和菜端到了樓上,雪後的小白菜是我吃過最好吃的東西,所以每每遇到雪後,我都會去吃這道菜,哪怕吃不出當初的味道!

    @五中等你的二中:我是再也吃不了了,自從我媽走後,人就是這樣,失去了才知道再也回不來了。

    @南西的東北:最幸福的味道莫過於媽媽的味道,從小過年媽媽就會炸肉丸,從來都是守在旁邊不肯走開 ,最先出鍋的小半盆都要被我和爸爸左一個右一個的嘗掉。山珍海味也抵不過媽媽的這盆炸肉丸!

    @freebird5620:我最難忘的還是媽媽做的飯……蒸的熱氣騰騰的菜餃,疙瘩湯,過年必做的燉魚以及每年開春親手做的黃澄澄的大醬……年少時享受著媽媽辛苦的付出,現在自己成家立業後經常會給兒子做當年媽媽的拿手飯菜,努力回憶媽媽的味道……媽媽已過世兩年。

    有一種美味,叫做小時候過年吃的。雖然這種味道,現在嚐到的越來越少……

    @賈靜雯:小時候經常吃天津的四碟撈面,現在這種機會越來越少了…

    @伊能靜: 小時候住眷村,大蔥、蒜片、麵條、豆瓣,到傍晚,飄在空氣中,麵條下鍋,水氣氤氳,父輩說著家鄉話,大大的嗓門,在那些聲音裡,吃豬油拌麵的我,肉惇惇的像小豬。轉眼,拉長了身子走過了歲月但眷村的氣味卻在血液裡從沒忘掉。

    @朝顏夕顏落微染:小時候過年吃席總有一道夾沙肉,肥肉大刀切塊,中間開塞入豆沙餡,芝麻餡,上面鋪糯米飯,一碗一碗放入大蒸籠蒸,蒸熟後倒扣入盤子裡,肥肉邊的顏色像梅菜扣肉的顏色,肥肉蒸的晶瑩剔透,撒上一層白糖就上了桌,小孩大都不愛吃肥肉,卻愛調皮的把夾沙肉裡的豆沙和著糯米吃與溢位來的豬油一起,是童年味

    @我等你的似水年華:家鄉的味道是小時候春節姥姥家餐桌上米粉肉的味道,小時候特別喜歡吃姥姥做的米粉肉,姥姥廚藝不精也不喜歡做飯,唯獨米粉肉蒸的好吃,幾年前的除夕前突然昏迷,一個多月後去世了,我就再也沒吃過那麼好吃的米粉肉了。

    @12歲和父母來到杭州一晃16年了,非常懷念每次過年回老家下車後姥姥煮的熱湯麵,簡單的食材和調味,吃上2碗都不嫌多。雖然在也吃不到那碗熱騰騰的面,但留在心裡記憶永遠忘不掉。春節在杭州想念那份幸福。

    @淺陌77:我懷念的家鄉味道,是家人親手寫春聯,濃濃的墨香味裡散發出溫暖的氣息;我懷念的家鄉味道,是手工製作特色美食,一家人每人負責一道工序,井井有條的合作帶來家的味道;我懷念的家鄉味道,是全村人一起看露天電影或者聽戲劇團唱戲,熱熱鬧鬧、紅紅火火中帶來喜慶的春天。想念小時候~

    @止戈女喬:山西最有名的當然還是麵食了,但在老家有一種食物,我到現在都沒在別的地方見到過,也沒聽說別的地方有。茄娃子,這是一道醃菜,季節性比較強,只有那種打了霜,沒長大的,硬硬的小茄子才能做,所以叫茄娃子,現在這種茄子很少了,別說外地人,就連本地人都吃不到,90,00後甚至都不知道有這種美食。

    檸檸Chealene:小時候大院裡住著好多山東 河北南下來的爺爺奶奶們 包子 餃子也成了大院裡的日常食物 我的家人身為土生土長的南方人也跟著吃餃子包子麵條 時光荏苒大院裡的老人慢慢都不在了 熟悉的北方話也漸漸淡出了我的視聽 有時候想吃餃子了就會讓老爹幫我包 還好老爹有學到一手正宗山東水餃。

    那些吃到就覺得過年的味道無時無刻不提醒著我們,可能那些回不去的地方,才是家鄉。

    @穎穎穎子醬_:每年過年家裡都會殺雞拜神,然後我們早早的就洗了澡去玩,爸爸就一直在廚房裡忙碌,然後一家人坐在一起吃完飯就去村上的小賣鋪買東西啊,各種零食各種煙花炸炮。這樣子挺好的,只是現在已經回不去那個時候了。

    @KAI_悶悶:以前的年味,慢慢淡了,小時候最開心的是假期到了、穿新衣服、新鞋子、要壓歲錢,還有好吃的,最擔心的就是成績單、假期作業,好想回到小時候,對各種美好事物的期待,不想長大,為了房貸,車貸而發愁。

    @在你對面的右邊:小時候過年,爸爸把蝦去頭裹上面粉炸成蝦酥,還記得一整盤金黃色,一個一個像穿上金黃色大衣,家裡熱熱鬧鬧過新年,還有把蝦分邊加上蒜蓉情蒸,那種味道,是世界上最好吃的味道,爸爸離開後才明白,最想吃的味道再也沒辦法吃到了,渴望有時光機。

    @慧敏-hm笑崩牙:我吃過最好吃的粥,最好吃的炒豬肉,最好吃的豆豉蒸鹹魚,都在那個有外公外婆的家,無論是從寬敞的大房子,還是後來搬到了小小的舊屋,外婆炒菜的味道是我最美味的家鄉味,後來外婆做不了菜了,換成外公煮,幾十年沒有做過飯的外公,雖然很生疏,但那段時間也煮了很好吃的面,還有清淡的飯菜,好懷念。

    @大櫻桃要爆炸:家對於我來說的味道,是餃子鍋開帶著一點點油星撲臉熱氣的味道,是滷成棕褐色骰子塊帶一片筋牛腩的味道,是三十那天屋裡燃香屋外放炮的味道,還有我媽洗好衣服晾乾衣服上帶的Sunny味和洗衣粉味。 我有好多味道,大概這輩子再也聞不到。

    時間會把人們分開,距離會把人們分開,生老病死會把人們分開。但是吃一口家的味道,你會發現,有些人有些事,根本是沒有辦法被分開的。

    @FoxCYherry:我們很久沒有坐下來一起吃個年夜飯了,雖然,最近天氣冷了,父親出門的時間晚了,但是我們之間卻很少說話。今天吃晚飯的時候,父親說要不然在酒店裡定點吃的送到家裡。其實,什麼叫年?這個年味,就是我送媽媽的頸椎按摩,父親的羊絨毛衣。送自己的一個安心。年夜飯,成了我們聚少離多的開始了。

    @雅拉索1699:今年10月,父親生病去世了。我把媽媽從老家接到廣州住下。過年前妹妹一家會從杭州過來,陪媽媽一起過第一次沒有父親的春節。媽媽中風後很少做得了大菜,我從網上淘了很多家鄉的食材,打算給全家人回味一下家鄉的年味。枕頭棕、炒粉利、煎糖糕……只要家人都在,就是家鄉的味道。

    @壹品:每年就回老家一次,每次15天。一晃出來都10年了。老家的味道只記得赤壁魚糕。魚肉做的,特別想,吃不膩,終於要過年回老家了。

    @五個味道:三年沒回家啦,很想我奶做的醋肉啊,家鄉的面線糊大肉粽還有海蠣煎都是我的最愛,上學那會一星期五下課就喜歡去美食街那裡喝碗麵線糊,加的料就是醋肉滷蛋,還會去鐘樓的藍氏買個大肉粽蘸著番茄醬吃,當然最喜歡的就是奶奶過來看我給我做的海蠣煎了,整整三年沒吃到了,

  • 6 # 天下泰山

    過年吃什麼零食呢?一般有各類糖果、餅乾、果乾外,大紅喜氣的零食盒內一定有花生、糖、瓜子等。

    1、瓜子

    瓜子是中國人歡度佳節、休閒娛樂的零食必備。堅果類的零食當屬零食排行的第一位,葵花子亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持面板細嫩,防止面板乾燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。經常吃南瓜子不但可以預防腎結石的發生,還可以促進患者排出結石。

    但葵花子中含油脂較多,血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外殼光滑則可能存在含鋁風險,消費者儘量選原味的瓜子,少買花樣瓜子。如果發現瓜子仁發黑變色或品嚐時有哈喇味、黴味,一定不要繼續食用。

    2、大棗

    春節最為適合的補品當屬大棗為魁首。俗話說:“一天三棗,一輩子不顯老。”大棗能補脾、養氣血健胃,在營養學上,棗被認為是“維生素藥丸”。據國外的一項臨床研究顯示,連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

    但是每天吃棗不要超過20枚,否則容易引起便祕或燒心、腹脹。因為棗皮不容易消化,很容易滯留在腸道中不易排出,因此應細嚼慢嚥,把皮嚼碎才好,也利於營養的充分吸收。

    3、原味果乾

    由於年節飲食通常是大魚大肉,容易出現纖維質攝取不足的問題,大家可以選擇原味風乾的果乾(不是蜜餞)做為春節零食,像是小紅莓幹、葡萄乾、番茄幹、芒果乾、番石榴乾等,補充鐵質及纖維質。

    4、杏仁

    過年一定少不了各種乾果,首先要推薦的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,維生素E和亞油酸在杏仁中都含量非常豐富,因此,適量食用杏仁有潤膚美白的功效。其次,多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發生。另外,杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A等,具有潤澤肌膚、通利血絡的美容功效。

    挑選帶皮杏仁的時候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的時候也好剝。還要注意看外皮的顏色,正常的顏色是土黃色的,且因為有紋路而不怎麼均勻,如果表皮顏色黃得有些不正常且非常均勻,那就說明是用硫磺薰的,那樣的口感不好。如果選擇去皮的杏仁,則要選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的,形狀多為扁圓形的。

    5、糙米卷等

    小時候吃的“爆米香”,是用加熱器把米爆發,再加入麥芽糖黏合。爆米香的脂肪比例低,再加上體積大、輕,熱量也很低,一次吃進五、六片也不容易過量,很適合做為春節零食, 現在的爆米香還有薏仁、蕎麥、糙米等多種健康口味,選擇更多元。需要提醒的是,有些進口米香是油炸製成的,建議購買時要注意標示。

  • 7 # 夏小婉

    剛好快要過年了,今年由於懷寶寶不能回老家過年,留在南京過年~

    最近聽爸爸講最多的就是家裡辦了什麼年貨,又給妹妹買了什麼過年小零食~

    不自覺就覺得第一次在異鄉過年,少了很多過年的氣氛。

    如果說什麼零食一吃就讓你感覺快要過年了?那肯定就是瓜子了,記得上學時候,放假一回家,就滿口袋裡塞滿瓜子和糖,一溜煙的跑出去串門,大家或是坐在火堆旁,或是站著圍個圈,嗑滿地的瓜子,嘮滿世界的嗑兒~

    那是年味兒,是家鄉的年味兒~

  • 8 # 君585858

    我是一個80後人了,對於我來說,每年一到快過年的時候,看到路邊賣的各種各樣的糖葫蘆,就讓我有一種快過年的感覺,因為小時候,家裡姐妹多,糖葫蘆對我來說就是一種奢侈品,每到過年的時候,才能用自己的微博的壓歲錢買一串,在當時別提有多開心了,現在年紀越來越大了,可一到冬天看到路邊賣糖葫蘆的車,還是感覺要過年了,但只是感覺,不期盼了,因為現在過年沒有一點意義,包過我不管怎麼努力給孩子製造過年的氣氛,但感覺還是沒有以前那個味了,

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 春節期間,說出最讓你心動的美食?