方法一：

一般鍋、精質油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒，都是1：1平鋪在底部！（可按家中量勺為準，玉米量為平輔鍋底）全部材料入鍋後，開小火，不時的晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第一個爆開，可以放入糖，喜歡可以多放，（不可早放，油糖加熱會焦的很快）就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了，呵呵！然後可以聽到不斷有迅速爆開的聲音，當聲音速度放慢了就可以離火了。冷幾秒鐘，不然裡面還會不時有飛濺出來的爆米花，也可以讓餘熱再把未爆的爆開，然後就開鍋蓋羅。。。OK了！

注意：當聲音放慢就要離火，千萬不要不捨得下面沒有爆開的，不要在火上停留太長時間，這樣就會全糊的！！！！

方法二：

微波爐、精質油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上層，最後灑），最好不要浸在油裡，容易容易焦，都是1：1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐裡面高火嘿嘿，就OK了，哈哈

方法三：隨心所欲的爆米花——爆米花製作方法

天氣好冷了，所以...老想吃點什麼東西，想了半天，回憶起以前和弟弟做爆米花，每當我和別人說起，別人都覺得我能幹得不得了，其實很簡單，大家都可以的。在超市裡買好玉米（那種美國玉米），巧克力或果醬（根據自己口味），回家後找個大小適中的鍋（最好輕點的）就可以開始了：

先把在玉米，油，巧克力（果醬）加到鍋中，蓋上蓋子，然後把鍋端起不停搖晃（劃圓圈）使鍋受熱均勻，也讓了裡面的玉米不停翻炒，逐漸聽見很好聽的玉米裂開聲，等聲音慢慢消失，說明玉米基本都裂開，開啟蓋子，大功告成，呵呵

方法四：自制爆米花

準備炒鍋一個(平時家裡炒菜的鍋就能用,不過一定要記得用之前把鍋刷乾淨哦,要不然會有菜味的).

材料:黃油一小塊(沒有的話就用家裡的色拉油),爆裂玉米(菜市場賣雜糧的地方就有的賣),白糖!~

下面就開始做爆米花了,開大火把黃油和玉米一塊放入鍋中,蓋上鍋蓋,左手拿起鍋右手扶著鍋蓋不停的晃,為的是讓玉米受熱均勻,然後就聽見"噼裡啪啦"的響聲,2-3分鐘以後直到這種聲音不是很連貫了,就是爆好了,趁熱開啟鍋蓋撒上一些糖進去,拌勻,爆米花就可以出鍋了,盛在盤中,可以一邊看電視一邊享受著它的美味。。。

提示：糖一定要出鍋的時候再放，要不然會粘鍋的，不好打掃。也可以在鍋中加上一塊巧克力，就變成巧克力味的了，全憑自己的喜好了！！

爆米花（微波爐版）的做法步驟如下：1. 把黃油切成薄片2. 放到微波爐裡轉一分鐘讓其融化。3. 玉米倒入融化的黃油裡4. 鍛鍊身體開始啦，使勁裡搖吧，使每個玉米上都沾上黃油。5. 盒子上蓋放入微波爐里加熱，你會聽到玉米爆開的聲音。6. 等聲音差不多結束的時候就取出來，開蓋。小帖士： 黃油不必很多，喜歡吃焦糖味道的，可以在黃油里加入一些白糖。微波爐的盒子儘量使用玻璃的吧，有些塑膠不耐高溫。要使用爆米花專用的玉米，顆粒比較小，一般的超市裡都能買到，不行的話求助萬能的淘寶。爆的時候不要等聲音全結束才拿出來，當不再集體‘爆動’只有一些零碎聲音的時候，就取出來。