牛奶和檸檬水不能一起喝。檸檬汁中的草酸會和牛奶中的鈣質發生化學反應，生成不溶於水的草酸鈣。牛奶加檸檬汁會結塊，由於檸檬汁中的草酸會和牛奶中的鈣質發生化學反應，生成不溶於水的草酸鈣。阻止營養的吸收，建議不要一起喝，要過一個小時在喝牛奶。有些人給孩子喝牛奶後，很快又給孩子喝橘子汁等飲料，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的，因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。擴充套件資料：牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草酸鈣，草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收，反而會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響，甚至使頭髮乾燥、無光澤，出現尿結石等症狀。檸檬水，含有豐富的維生素，具有美容功效，能防止和消除面板色素沉著，起到美白的作用；檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果。牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然後進入小腸才能被吸收。如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質與果酸及維生素C發生複雜的生化反應而凝固成塊，這樣會影響奶中蛋白和中維生素C等的消化。參考資料：牛奶需要煮嗎？喝牛奶的禁忌和誤區有哪些--人民網
牛奶和檸檬水不能一起喝。檸檬汁中的草酸會和牛奶中的鈣質發生化學反應，生成不溶於水的草酸鈣。牛奶加檸檬汁會結塊，由於檸檬汁中的草酸會和牛奶中的鈣質發生化學反應，生成不溶於水的草酸鈣。阻止營養的吸收，建議不要一起喝，要過一個小時在喝牛奶。有些人給孩子喝牛奶後，很快又給孩子喝橘子汁等飲料，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的，因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。擴充套件資料：牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草酸鈣，草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收，反而會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響，甚至使頭髮乾燥、無光澤，出現尿結石等症狀。檸檬水，含有豐富的維生素，具有美容功效，能防止和消除面板色素沉著，起到美白的作用；檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果。牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然後進入小腸才能被吸收。如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質與果酸及維生素C發生複雜的生化反應而凝固成塊，這樣會影響奶中蛋白和中維生素C等的消化。參考資料：牛奶需要煮嗎？喝牛奶的禁忌和誤區有哪些--人民網