健康人偶爾少量攝入明礬沒什麼大問題，長期食用對健康不利。如果原來是汙水，儘管被明礬淨化了也不能飲用，因為不可能徹底淨化。明礬是化學物質，在水中形成膠體，淨水方式是吸附水中的懸浮物質和小顆粒，使之形成沉澱，但不能使水中的化學毒物得到很好的處理。不知道你們家的水質怎樣，如果要食用的話，最好不要只用明礬簡單的處理，活性炭可以除去異味。明礬又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬、十二水硫酸鋁鉀。是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。化學式KAl(SO4)2·12H2O，式量474.39，無色立方，單斜或六方晶體，有玻璃光澤，密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。64.5℃時失去9分子結晶水，200℃時失去12分子結晶水，溶於水，不溶於乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。

可以用來洗澡！但要注意長期飲用明礬淨化的水，可能會對身體有害！

明礬使用過程中的注意事項：

1、明礬一般指十二水硫酸鋁鉀，又稱：白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。是無色透明塊狀結晶或結晶性粉末，無臭，味微甜而酸澀。在乾燥空氣中風化失去結晶水，在潮溼空氣中溶化淌水，加熱至92·5℃失去9個結晶水，200℃時失去全部結晶水成為白色粉末。易溶於水，緩慢溶於甘油，不溶於乙醇，丙酮。

2、有淨水及滅菌作用．渾濁的河水中因加入量的不同，可影響水的澄清度。明礬淨水是過去民間經常採用的方法，明礬中含有的鋁對人體有害。長期飲用明礬淨化的水，可能會引起老年性痴呆症，已不主張用明礬作淨水劑了。

3、明礬還可用於熬綠豆稀飯，主要作用是使綠豆更容易被煮爛，但不推薦這樣做！原因是不好控制用量有可能中毒，可以用食用鹼代替。

4、油條、饅頭、麵條、膨化食品等食品在加工過程中可能會使用含鋁食品新增劑，長期食用對人體傷害很大，尤其對兒童生長髮育和智力都會造成影響。國家衛計委等五部門規定，從2014年7月1日起，饅頭、發糕等面製品(除油炸面製品、掛漿用的麵糊、裹粉、煎炸粉外)不能新增含鋁膨鬆劑硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，也就是俗稱的“明礬”，複合型膨鬆劑(即泡打粉)的主要成分也是上述兩種物質。膨化食品中，不再允許使用任何含鋁食品新增劑。