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  • 1 # 鋤頭199

    你看一下是不是用了“微波”功能了,在微波功能下金屬的都會打火的,如果是光波爐,“光波”鍵功能下就不會打火了,必須按的是燒烤鍵。如果你按了組合功能鍵也不行的,這個鍵也帶微波功能了。如果你的微波爐都會打火,可能你的金屬鐵架質量有問題,那你就不要用金屬的了,可以買一個質量好點的價位不能太低的耐熱玻璃容器,這個也是可以用於燒烤的,而且耐熱玻璃的既可以用於“微波”功能,也可以用於“燒烤”或組合功能,不像烤架與烤盤只能用於燒烤功能。烤雞翅時記的中途把雞翅翻個面哦,這樣才能烤的更好一些的。順便附帶烤翅的做法: 製作材料  

    1、雞翅:一般5-6只,可以根據自己的喜好準備  

    2、調料:鹽、料酒、蜂蜜、蒜泥、醬油、胡椒粉、紅糖、雞精、姜、澱粉等。  製作步驟  1、首先是洗乾淨雞翅瀝乾水分,為了讓雞翅更加入味,可以在雞翅上劃一些小口,也可以直接在雞翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便點食用,可以在雞翅的一頭挑出筋剪開,用刀輕輕的刮到肉骨分離,這樣吃起來很簡單。  2、把醬油、姜、紅糖、鹽用澱粉水調成調味水,把洗乾淨的雞翅放入調味水中醃製,大約等待一個小時左右。想要雞翅更加入味的話,可以把雞翅和調料搽勻,然後密封好冷藏的醃製會上色更好。另外還可以到超市裡購買BBQ醬,加入醃製雞翅。  

    3、把醃製好的雞翅放到烤盤或者烤架,撒入一點鹽和胡椒粉,擺好位置等待放到微波爐裡,注意雞翅之間要有點距離,不然容易粘到一起。  

    4、微波爐應該要預熱,一般用高火開兩分鐘就可以。然後把擺好雞翅的烤架或者烤盤放進微波爐,以200度的溫度拷大約七分鐘,如果還沒熟透可以繼續加熱到熟透,然後取出來均勻的抹上蜂蜜,再放進去烤五分鐘,這樣不是就好了,應該再拿出來翻面刷多一層蜂蜜接著烤兩分鐘就可以了。如果喜歡烤的焦一點的雞翅可以適當延長一點時間。

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