喝蜂蜜需要注意那些細節？

1、早上空腹不適合喝蜂蜜早上剛剛起床空腹喝一杯溫水的確對身體健康很好，但是如果把溫水換成蜂蜜水則對身體健康不利。空腹喝蜂蜜水之後，蜂蜜水中的營養元素並不能立即被身體消化吸收，反而加重了腸胃負擔。

2、感冒後不適宜喝蜂蜜水部分感冒患者會存在這樣一種認知誤區，認為感冒後喝一點蜂蜜水可以幫助緩解感冒症狀，其實結果恰恰相反，蜂蜜水反而有可能加重患者病情，導致感冒患者出現咳嗽加劇、頭暈的症狀。雖然理論上蜂蜜具有潤肺的功效，但卻不適用於感冒患者。人在感冒之後，還是應該正確服用感冒藥物。但是注意了，感冒藥物即使特別口苦，也不適宜和蜂蜜水摻雜服用，以免影響藥物在體內的分解代謝，進而影響藥物發揮功效。

3、糖尿病人不能喝蜂蜜水蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖等碳水化合物，糖尿病患者喝了之後，會導致血糖短時間內迅速升高，不利於患者病情控制。糖尿病人應嚴格禁止蜂蜜的攝入，以免其中的糖分對病情造成嚴重影響，甚至加重併發症狀。

4、沖泡蜂蜜水溫過高沖泡蜂蜜時的水溫需要把控好，部分人士用剛燒開的熱水衝蜂蜜，這種做法並不值得提倡。開水溫度較高，很容易將蜂蜜中含有的多種微量元素以及礦物質破壞殆盡，甚至影響蜂蜜口感。可以說使用過高溫度衝的蜂蜜水含有的營養價值已經大打折扣，基本不具有蜂蜜獨特的養生價值了5、睡前不適宜飲用既然蜂蜜可以安撫緊張的神經系統，那麼臨睡前來一杯蜂蜜水是否合適呢？答案是否定的，臨睡前並不適合喝蜂蜜水，這是由於蜂蜜升血糖的功效顯著，睡前喝蜂蜜水會造成體重增加，還會影響牙齒健康，導致多種口腔疾病的產生。另外人體在睡眠的狀態下，有可能丟失大量水分，造成血液粘稠度的增加，而蜂蜜水又有可能增加這種現象的發生率，對心腦血管的健康極為不利。

　　首先在沖泡蜂蜜水時需要注意好水溫，因為蜂蜜中的活性酶豐富，這些活性酶參與人體的多種生命活動，但是卻懼怕高溫。遇到高溫會失活，損失營養價值。而在40度左右的溫度下，則可以更佳活躍，因此大家在沖泡蜂蜜水時不可以用開水，最好用40度左右的溫水。

　　其次就是飲用蜂蜜水的時間，蜂蜜是一種呈酸性的鹼性食物。在空腹的時候食用酸性食品，是會刺激胃酸分泌的。對於腸胃不好的人群來說，胃酸分泌過多，容易引起腸胃不適。因此這類人群最好是飯後半小時左右再飲用蜂蜜水。