針對“綠豆湯可以去肝火嗎”這一問題，專家指出：綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩，對脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。但是需要注意的是：寒涼體質者、體質虛弱的人以及正在服用各類藥物的人並不適合喝綠豆湯，為避免吃綠豆吃的過於寒涼，必須煮爛綠豆，此外，綠豆湯也不能和冰鎮的，否則會影響脾胃，造成脾胃失衡、腹瀉等。

肝火旺咋辦？上答案！

一、綠豆湯

大家應該都知道綠豆湯有消火的作用，由於綠豆湯是屬於性涼的食物，因此在夏天很多人用它來消暑解熱。而在秋季也一樣，如果有出現肝火旺盛的現象，不妨在家裡煮一些綠豆湯飲用降火，尤其是綠豆湯的湯汁，清火效果會更好。

二、蓮子百合湯

百合和蓮子都是屬於清熱解毒的食物，百合主要是由於澱粉和大量的維生素以及蛋白質組成，是一種很好的滋補佳品，在百合湯中加入適量的蓮子可以讓肝火旺盛的患者清心安神，從而達到消除肝火的目的。也可以對因為肝火旺盛而出現失眠的患者起到改善的功效。

三、苦瓜

苦瓜中含有生物鹼以及尿素類等物質，這些物質不僅對身體有很好的幫助，而且還可以有效的清熱解毒和消除疲勞。如果發現自己有肝火旺盛的情況出現時，可以適當的使用一些苦瓜，能夠達到清除肝火的目的。

四、荸薺汁

在中醫的角度認為，荸薺具有很好的清熱解毒功效，有很多肝火旺盛的患者在透過飲用荸薺汁來生津降火，從而達到祛除身體內肝火旺盛的症狀。另外荸薺有促進身體內糖脂肪，蛋白質的代謝的功效，而且它還可以幫助調節人體的酸鹼平衡。

五、雪梨

雪梨中含有大量的糖分和維生素，可以有效保護腸胃，從而起到促進消化的作用。另外雪梨有著清熱解毒的作用，特別適合在秋季肝火旺盛的朋友，而且食用雪梨還可以幫助身體補充水分，從而讓面板不容易乾燥，也能提高肝臟的排毒功能。

溫馨提示

肝火旺盛的朋友在平時要少吃些容易上火的食物，而且要保持足夠的睡眠，只有足夠的睡眠才能讓自己第二天的精神充沛，如果經常熬夜，第二天精神就會受到影響，也就更容易發脾氣，這些就容易讓肝火更加旺盛，如果在這期間還攝入容易上火的食物，就會加重肝火，這樣對工作以及周圍的人來說都是有影響的。