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  • 1 # Miss小包

    醃製酸姜怎麼做;用料 ; ;姜 一斤 ;白醋 半支 ;鹽 質量 ;醋精 一小包 ;白沙糖 質量 ;醃製酸姜的做法 ;

    1.首先把姜冼乾淨;

    2.然後把姜把丟皮 切成片塊;

    3.放鹽;

    4.放白沙糖;

    5.放白醋 醋精 煲一煲醋先 煲好的醋把姜放下去醋裡醃製 按摩一下;

    6.最後倒入瓶裡 等了一天可以食啦;吃酸姜好處;1.酸姜能益脾開胃,止嘔,溫經散寒,解頭痛、發熱,調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。2.在中國,各地流傳著關於生薑的健康諺語:"早吃三片姜,如喝人參湯”“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”生薑所含的阿司匹林對降血脂,降血壓,預防心肌梗塞有特殊作用;姜所含的姜酚具有教強的利膽作用,可防止膽囊炎、膽結石症。

  • 2 # 故人和你嘮嘮

    醃製酸姜怎麼做

    用料

    姜 一斤

    白醋 半支

    鹽 質量

    醋精 一小包

    白沙糖 質量

    醃製酸姜的做法

    1.首先把姜冼乾淨

    2.然後把姜把丟皮 切成片塊

    3.放鹽

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