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  • 1 # 劉大奇和張二梅

    1、榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裡了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的,不喜歡吃冰榴蓮可以等冷了再吃。

    2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,乙烯就起到了催熟的作用。

    3、放在陽臺上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,就太乾,不好吃了!一般情況下榴蓮開了口就可以吃了,平時要注意觀察榴蓮開口情況。

    4、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑膠袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要過多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉,放兩天就可以吃了。

    5、常溫下,放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它,你千萬別把肉剝出來,要放在它的殼裡。

    6、報紙包裹催熟 :如果剝開的榴蓮肉還在殼裡面,可以把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑膠袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟,會爛掉。放兩天就可以吃了。

    7、微波爐加熱 : 剝開的榴蓮肉如果已經從果殼上剝離下來了,可以用用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了,拿出來用筷子戳戳看,是不是軟了,不夠軟就再叮30秒,視具體情況而定。

  • 2 # 漢室宗親丿

    榴蓮扒開發現還沒熟,解決方法如下:

    1.如果已開啟外殼,請不要取出果肉並將其放入外殼中:

    2.用保鮮膜包裹榴蓮,然後再包裹幾層,以確保榴蓮處於密封狀態:

    3.將其放在室內,使其在室溫下放置2-3天,使其自然成熟:

    擴充套件資訊:

    怎樣確定榴蓮的成熟度:

    1.外觀:外殼發黃,按下兩個相鄰的尖釘,用一點力就可以拉近,成熟度更好;

    2.氣味:頂部樹幹附近散發出濃烈的香氣,即成熟。

    3.聽到聲音:敲開刀背上的榴蓮殼,聲音清脆,空心就是成熟檔。

    4.搖動:搖動整個榴蓮,稍稍搖動即就是已經成熟。

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