當然可以吃了！

銀耳湯的簡介

銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。口感滑潤,香甜醇美。銀耳性平,味甘、淡、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。長期服用可以潤膚,祛斑,而且還能給面板細胞提供充足的養分,防止面板老化,有很好的預防粉刺和消除痘印的功效!

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銀耳湯的食用處理方法

銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌,由此做成的銀耳湯具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣,種類豐富,常見的有冰糖銀耳湯,銀耳棗仁湯等。銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。口感滑潤,香甜醇美。

銀耳湯的吃法（做法）大全

1、銀耳湯

1.1、健康功效:銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓;蘋果:除煩、養胃、生津;胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳;

1.2、將泡好的銀耳去除根蒂後撕成小朵清洗乾淨控幹水份備用;

1.3、將蘋果胡蘿蔔洗淨備用,同時也準備好冰糖,(蘋果不宜切太早以免變色氧化);

1.4、鍋裡放入適量的水加入銀耳大火燒開改為小火慢慢熬製半個小時;

1.5、將蘋果削皮切小丁,胡蘿蔔切小丁;

1.6、半個小時到了加入蘋果丁和胡蘿蔔丁一起同熬二十分鐘;

1.7、加入冰糖在熬製十分鐘即可關火;

1.8、關火後不要著急盛出,在燜個十來分鐘左右,這樣的銀耳湯相對粘稠一些;

1.9、盛出稍微涼會即可享用,涼了後喝起來就像銀耳罐頭似的,熱的,涼的均可食用;

2、木瓜銀耳湯

2.1、木瓜切一半備用,蓮子洗淨;

2.2、銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右;

2.3、木瓜去皮去籽切成塊,銀耳撕成小塊,所有原料備好;

2.4、鍋中放入適量水,燒開後轉小火;

2.5、將銀耳、蓮子和冰糖放入,煮約30分鐘;

2.6、放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火,養人的木瓜銀耳湯就做好了。

2.7、木瓜最好不要選熟得太透的,青皮的最好,因為青皮木瓜美容豐胸效果最好。銀耳和蓮子要先煮,喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。木瓜和枸杞要最後放,煮幾分鐘就好,時間長營養就流失了。放點大棗和百合也不錯,這個就隨你口味了。

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