關於中秋節的起源說法比較多，“中秋”一詞最早源於《禮記·月令》中的“仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。”中秋節始於唐朝初年，盛行於宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國傳統節日之一。

中秋節，又稱月夕、秋節、女兒節等，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

關於，中秋節的起源說法比較多。“中秋”一詞最早源於《周禮》，《禮記·月令》中說“仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。”一說它起源於古代帝王的祭祀活動。《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。後來貴族官吏和文人學士也相繼仿效，逐步傳到民間。二說，中秋節的起源和農業生產有關。八月中秋時，農作物基本都成熟了，農民為了慶祝豐收以“中秋”這天作為節日。也有歷史學家指出中秋節起源應為隋末大業十三年八月十五日的時候。這一天，唐軍裴寂看見月亮，成功發明了月餅作為軍糧，成功解決了軍中糧食不夠的問題。此後，人們便把八月十五定為中秋節以此做紀念。

中秋節賞月的風俗，據歷史學家推斷，最初是古代宮廷文人興起，然後擴散到民間的。早在魏晉樂府《子夜四十歌》中，就有一首《秋有月》描寫道：“ 仰頭望明月，寄情千里光”。

在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，中秋節開始成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載就有“八月十五中秋節”。傳說唐玄宗夢遊月宮，得到了霓裳羽衣曲，民間才開始盛行過中秋節的習俗。

中秋節的盛行始於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為中國的主要節日之一。這也是中國僅次於春節的第二大傳統節日。賞月、吃月餅、飲桂花酒等習俗也流傳至今，中秋節與端午節、春節、清明節並稱為中國四大傳統節日。

中秋節由古代祭月演變而來。古代曆法把每個季節分為三個月，分別是孟月、仲月、季月。農曆八月份正好是秋季的第二個月，稱為“仲秋”，而農曆八月十五又正好們於秋季的二分之一日，所以又被稱為“中秋”。最初這一天被定為古代帝王祭月的節日，慢慢就演變成為了中秋節。

中秋節吃月餅相傳始於明代。明朝開國皇帝朱元璋命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。起義軍一齊響應，起義軍如星火燎原，一舉推翻元朝。於是朱元璋決定，每逢中秋節，必須吃月餅。就這樣，中秋節和月餅成為了華夏子民血液中不可抹去的一部分。