電壓力鍋煮完稀飯後，會自行排氣，等鍋內沒有氣壓時，就可以拿掉限壓閥，就能開啟鍋蓋。煮流質食物粥類進入保溫時，不能馬上撥到限壓放氣閥排氣，必須自然冷卻到浮子閥落下後才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。如果著急開蓋食用，用一條冷水浸泡的毛巾覆蓋在電壓力鍋蓋對壓力鍋進行加速冷卻，讓鍋內較快降壓，等鍋身無氣體排出時，安全杆就會下降，就可以安全的開啟鍋蓋。擴充套件資料：2、在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得 噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。3、高壓鍋用後一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內外，否則鍋易變形成凸凹狀，或被剷出橫一道豎一道的劃痕，有損保護層。4、電壓力鍋在開蓋前，要確定鍋內沒有氣壓時，再拿掉、限壓閥，保證鍋內無氣壓時才能開啟鍋蓋，或可以強制用冷水冷卻，讓鍋內降壓，等鍋身無氣體排出時，才能開啟鍋蓋。排氣時，手或臉要遠離排氣口，以免燙傷。

電壓力鍋煮完稀飯後，會自行排氣，等鍋內沒有氣壓時，就可以拿掉限壓閥，就能開啟鍋蓋。

煮流質食物粥類進入保溫時，不能馬上撥到限壓放氣閥排氣，必須自然冷卻到浮子閥落下後才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。

如果著急開蓋食用，用一條冷水浸泡的毛巾覆蓋在電壓力鍋蓋對壓力鍋進行加速冷卻，讓鍋內較快降壓，等鍋身無氣體排出時，安全杆就會下降，就可以安全的開啟鍋蓋。

擴充套件資料：

高壓鍋使用注意事項：

1、使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。

2、在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得 噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。

3、高壓鍋用後一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內外，否則鍋易變形成凸凹狀，或被剷出橫一道豎一道的劃痕，有損保護層。

4、電壓力鍋在開蓋前，要確定鍋內沒有氣壓時，再拿掉、限壓閥，保證鍋內無氣壓時才能開啟鍋蓋，或可以強制用冷水冷卻，讓鍋內降壓，等鍋身無氣體排出時，才能開啟鍋蓋。排氣時，手或臉要遠離排氣口，以免燙傷。

參考資料：