深秋養生佳品－－－南瓜紅棗小米粥。小米富含B族維生素，有健胃，開胃養胃之效，小米粥營養之豐富，竟有“代參湯”的美稱。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。赤豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用中醫認為，南瓜性溫，味甘無毒，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘。此外，南瓜還有利尿、美容等作用。現代醫學研究則表示，南瓜中富含果膠和維生素，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果膠還能保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，從而幫助食物消化。小米同樣也有很好的食療功效，它不僅僅能補脾胃、補腎，還有很好的安心養神、滋陰養顏的作用。中醫認為小米能“和胃溫中”，因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。小米對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病症有治療作用。紅棗味甘性溫，是一種非常好的美容食品，有消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常吃紅棗可以駐顏祛斑、清肝明目、潤肺健脾、使面色紅潤，尤益於女性，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗南瓜小米粥作為美容養胃的食療保健品來食用，比起市面上的一些保健品更加天然健康。原料：小米 赤豆（紅小豆） 大棗 南瓜 做法：1.大棗清洗乾淨後浸泡30分鐘；2.在老南瓜上面擦點麵粉可以把外皮內的髒東西清洗的一乾二淨；3.清洗後後把南瓜切成塊；4.把紅豆和小米清洗乾淨；5.把所有食材都放入高壓鍋裡，加水，沒過食材；6.大火，高壓鍋發出撲哧聲後改中火繼續煮15分鐘即可。要點：1.很多人淘洗米的時候沖洗次數太多，這樣會讓米里的營養流失很多，一般洗一到兩次即可；2.這裡的南瓜可不是炒菜用的嫩南瓜，嫩南瓜顏色是綠色的，老南瓜都是黃色的，皮也很好吃，不用扔掉，因為南瓜的栽培過程中不用打農藥；3.今天的粥不講比例，怎麼喜歡就怎麼放，想喝的稀點的就多放點水；4.用高壓鍋的最大方便是米淘洗後不用放置可以直接煮了，速度快，而且高壓鍋最大的優點是營養流失率最低的，這是很多人不知道的；5.這道粥裡因為有南瓜和紅棗，所以味道甘甜，小孩大人都喜歡喝。
深秋養生佳品－－－南瓜紅棗小米粥。小米富含B族維生素，有健胃，開胃養胃之效，小米粥營養之豐富，竟有“代參湯”的美稱。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。赤豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用中醫認為，南瓜性溫，味甘無毒，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘。此外，南瓜還有利尿、美容等作用。現代醫學研究則表示，南瓜中富含果膠和維生素，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果膠還能保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，從而幫助食物消化。小米同樣也有很好的食療功效，它不僅僅能補脾胃、補腎，還有很好的安心養神、滋陰養顏的作用。中醫認為小米能“和胃溫中”，因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。小米對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病症有治療作用。紅棗味甘性溫，是一種非常好的美容食品，有消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。經常吃紅棗可以駐顏祛斑、清肝明目、潤肺健脾、使面色紅潤，尤益於女性，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗南瓜小米粥作為美容養胃的食療保健品來食用，比起市面上的一些保健品更加天然健康。原料：小米 赤豆（紅小豆） 大棗 南瓜 做法：1.大棗清洗乾淨後浸泡30分鐘；2.在老南瓜上面擦點麵粉可以把外皮內的髒東西清洗的一乾二淨；3.清洗後後把南瓜切成塊；4.把紅豆和小米清洗乾淨；5.把所有食材都放入高壓鍋裡，加水，沒過食材；6.大火，高壓鍋發出撲哧聲後改中火繼續煮15分鐘即可。要點：1.很多人淘洗米的時候沖洗次數太多，這樣會讓米里的營養流失很多，一般洗一到兩次即可；2.這裡的南瓜可不是炒菜用的嫩南瓜，嫩南瓜顏色是綠色的，老南瓜都是黃色的，皮也很好吃，不用扔掉，因為南瓜的栽培過程中不用打農藥；3.今天的粥不講比例，怎麼喜歡就怎麼放，想喝的稀點的就多放點水；4.用高壓鍋的最大方便是米淘洗後不用放置可以直接煮了，速度快，而且高壓鍋最大的優點是營養流失率最低的，這是很多人不知道的；5.這道粥裡因為有南瓜和紅棗，所以味道甘甜，小孩大人都喜歡喝。