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1 # 明理天慈
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2 # 少東家隨行記1
六人餐年夜飯
4冷8熱,代表四平八穩
4冷:
手撕雞(吉祥如意)
冰糖蜜棗(甜甜蜜蜜)
醬牛肉(牛氣沖天)
老醋蟄頭(拔得頭籌)
8熱:
清蒸鱸魚(年年有餘)
白灼基圍蝦(紅紅火火)
清炒素什錦(前程似錦)
蔥爆羊肉(喜氣洋洋)
紅燒豬蹄(步步高昇)
紅燒獅子頭(鴻運當頭)
乾煸四季豆(四季平安)
辣炒花蛤(笑口常開)
湯:
冬瓜丸子湯(團團圓圓)
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3 # 北漂樊姐的快樂生活
魚,(年年有餘)清蒸或紅燒。
雞,(大吉大利)清燉好,有湯有肉。
蓮藕,(節節高升)涼拌。
白菜,(百財,八方來財)清炒。
花生米(長生,長壽)水煮涼調。
豬,牛,羊肉都可,來個燴菜(大豐收)
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一家六口人,我給你提議二種吧。
第一種,圍爐也就是火鍋,過年天氣也冷,圍爐一起熱熱鬧鬧,暖暖和和,菜色更可以隨意來選擇,有什麼就什麼菜,平常個人喜愛各買一點。
第二種就是炒菜類,可以來一個炸酥肉,二個海鮮水煮清蒸就可以,再來一個魚(年年有魚),雞是很多家庭過年必備,下面圖片給參考。