香菇、胡蘿蔔、黃豆可以一起吃。
（1）香菇具有補肝腎，健脾開胃，補中益氣，益血、益智安神、化痰解毒，抗腫瘤，託痘疹，美容顏之功效。
（2）胡蘿蔔具有健脾胃、化積滯，明目之功效。
（3）黃豆具有和中益氣，養血、健脾寬中，利小便、解瘡毒、通乳及消腫等功效。
香菇胡蘿蔔黃豆一起吃具有補肝腎，健脾開胃，化積滯，明目，補中益氣，益血、益智安神、化痰解毒，解瘡毒、通乳及消腫，抗腫瘤，託痘疹，美容顏，利小便的作用。
香菇、胡蘿蔔、黃豆一起吃的做法：
香菇胡蘿蔔黃豆粥
主料：香菇15克，胡蘿蔔150克，黃豆100克，大米30克。
輔料：生薑3片，鹽2克。
製作過程：
1、黃豆提前泡，這樣好煮點。
2、大米洗淨備用。
3、胡蘿蔔切絲（可以用刨絲器刨絲），香菇切丁備用。
4、砂鍋內注入適量的清水，加入薑片、黃豆、大米，用大火燒開，撈去浮沫，後轉小火慢燉2小時
5、待粥出鍋前10分鐘放入香菇，胡蘿蔔。攪拌均勻後繼續煮。
5、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
健康功效：補肝腎，健脾開胃，化積滯，明目，補中益氣，益血、益智安神、化痰解毒，解瘡毒、通乳及消腫，抗腫瘤，託痘疹，美容顏，利小便。
香菇胡蘿蔔黃豆粥的營養價值：
1、香菇性味甘，平，涼。入胃、肝經。具有補肝腎，健脾開胃，補中益氣，益血、益智安神、化痰解毒，抗腫瘤，託痘疹，美容顏之功效。主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍，風破血等病症。適用於治療佝僂病、貧血、小便失禁、痘疹、麻疹不透、食慾不振、高血壓、扁桃體炎等症,亦可用於肝病防治和作維生素補償劑。
2、胡蘿蔔性味甘平，歸腎經。具有健脾胃、化積滯，明目之功效。
3、黃豆性味甘、平。歸脾、胃、大腸經。具有和中益氣，養血、健脾寬中，利小便、解瘡毒、通乳及消腫等功效。
4、大米性平，味甘。歸經脾，胃。具有補中益氣，健脾養胃之功效。適宜體質虛弱、產婦、老人、嬰幼兒、腹痛、腹瀉。禁忌糖尿病、乾燥綜合症、陰虛火旺。特點老百姓天天離不開的食物。
香菇、胡蘿蔔、黃豆可以一起吃。
（1）香菇具有補肝腎，健脾開胃，補中益氣，益血、益智安神、化痰解毒，抗腫瘤，託痘疹，美容顏之功效。
（2）胡蘿蔔具有健脾胃、化積滯，明目之功效。
（3）黃豆具有和中益氣，養血、健脾寬中，利小便、解瘡毒、通乳及消腫等功效。
香菇胡蘿蔔黃豆一起吃具有補肝腎，健脾開胃，化積滯，明目，補中益氣，益血、益智安神、化痰解毒，解瘡毒、通乳及消腫，抗腫瘤，託痘疹，美容顏，利小便的作用。
香菇、胡蘿蔔、黃豆一起吃的做法：
香菇胡蘿蔔黃豆粥
主料：香菇15克，胡蘿蔔150克，黃豆100克，大米30克。
輔料：生薑3片，鹽2克。
製作過程：
1、黃豆提前泡，這樣好煮點。
2、大米洗淨備用。
3、胡蘿蔔切絲（可以用刨絲器刨絲），香菇切丁備用。
4、砂鍋內注入適量的清水，加入薑片、黃豆、大米，用大火燒開，撈去浮沫，後轉小火慢燉2小時
5、待粥出鍋前10分鐘放入香菇，胡蘿蔔。攪拌均勻後繼續煮。
5、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
健康功效：補肝腎，健脾開胃，化積滯，明目，補中益氣，益血、益智安神、化痰解毒，解瘡毒、通乳及消腫，抗腫瘤，託痘疹，美容顏，利小便。
香菇胡蘿蔔黃豆粥的營養價值：
1、香菇性味甘，平，涼。入胃、肝經。具有補肝腎，健脾開胃，補中益氣，益血、益智安神、化痰解毒，抗腫瘤，託痘疹，美容顏之功效。主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍，風破血等病症。適用於治療佝僂病、貧血、小便失禁、痘疹、麻疹不透、食慾不振、高血壓、扁桃體炎等症,亦可用於肝病防治和作維生素補償劑。
2、胡蘿蔔性味甘平，歸腎經。具有健脾胃、化積滯，明目之功效。
3、黃豆性味甘、平。歸脾、胃、大腸經。具有和中益氣，養血、健脾寬中，利小便、解瘡毒、通乳及消腫等功效。
4、大米性平，味甘。歸經脾，胃。具有補中益氣，健脾養胃之功效。適宜體質虛弱、產婦、老人、嬰幼兒、腹痛、腹瀉。禁忌糖尿病、乾燥綜合症、陰虛火旺。特點老百姓天天離不開的食物。